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第五十九章 生财之道(第1页)

剩女无敌之田园喜事,第五十九章生财之道

这碗姜汁撞奶,微辣香醇,暖口暖心,春晓喜出望外,急忙也给春华做了一碗,谁知再遭当头一棒,这次的奶液竟然又没有凝固……

倍受打击的春晓颓然坐倒,思前想后,忽然眼睛一亮。

舒悫鹉琻她依稀想起,最初成功的那碗奶液,自己似乎忘了搅拌,莫非做这姜汁撞奶,竟是不能搅拌的么?

想到这里,春晓连忙起身,在碗里放入一匙姜汁,又将撞了整整十六次的奶液倒进碗中。

不出所料,这次的奶液果然顺利凝固,而且醇厚香滑,口感极佳,春晓畅快地呼了一口长气,终于成了,如此一来,待到下次市集,便可以带些奶食去试卖……

休息了一会儿,春晓忽然想起做酸奶的事,又推着小车去了镇上,买回了一些过冬必备的柴火木炭。

依照自己先前想的,她燃起两小块木炭放在灶膛之中,却只是略通了些风便罢了手,以求隐约明灭,维持一个相对恒定的温度即可。

将剩余不多的羊奶放进灶膛,春晓在心中默念,但愿这一次,能招来些真正有用的乳酸菌吧……酸奶一旦做成,便有了最理想的引子,以后便再不用发愁了……

然而,到了赶集的日子,酸奶却依然没能做成,冬月初九这天,春晓鸡叫头遍就起了床,在自己编的竹篓里垫了厚厚的衬布,又取来事先洗净晾干的带盖茶碗,双皮奶和姜汁撞奶各做了若干,表面上分别点缀了加蜂蜜煮熟的红豆和红枣。

仔细端详着自己的作品,春晓满意地点了点头,想着自己的“巫医”

之名在此处已是人尽皆知,又找出一块蓝布充当头巾,只留下两只眼睛,将头脸包了个严严实实。

收拾停当,春晓小心翼翼地提起竹篓,直奔镇上的市集而去。

到了市集,春晓才发现了一个大问题,这双皮奶和姜汁撞奶不似竹筐竹篓,也不似包子馒头那些寻常吃食,摆在那里大家都认得,她在寒风里站了半晌,面前作为样品的那两份奶食早已凉透,表面还沾上了些许灰尘,乡民从此处经过,却至多诧异地看她两眼,莫说出钱购买,就连上前询问的人都没有。

春晓咬了咬牙,从竹篓里取出一碗双皮奶托在手上,放声吆喝起来:“上好的双皮奶哎,香甜爽滑,滋养身体,走过路过都来瞧瞧哎!”

听她喊得新奇,渐渐有人围拢过来,一个看起来约莫四五岁,项上戴着银锁的男孩子凑近看了几眼,怯怯地抻了抻母亲的衣袖:“娘,我想吃这个……”

那女子探头看了看,皱眉说道:“这东西看上去凉冰冰的,大冬天里能吃得么?咱们还是走罢。”

男孩儿却扯住母亲的棉衣下摆不放,拧股绳儿般的撒起娇来,女子拗他不过,只得从袖中摸出荷包,无奈问道:“这个什么奶多少钱一碗?”

春晓心中一喜,索性将先前打算好的价钱又压低了些,温和答道:“这位大嫂,我家的双皮奶一碗三文钱。”

将女子给的三枚铜钱小心收好,春晓取出一碗双皮奶,在男孩儿面前蹲下身子,轻声问道:“小弟弟,你是在这里吃还是拿回家再吃?”

男孩儿望着碗里白嫩的奶食和一颗颗淌着蜜汁的开花红豆,不由咽了咽口水,他怯怯地看了母亲一眼,小声答道:“我……我想在这儿吃……”

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