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第9部分（第2页）

没错，你可以在一平方米的建筑面积上堆积出6平方米的货架面积，但零售业的经验法则告诉我们，用于安置货架的建筑面积每多一平米，用于过道、收银台和公共区域的建筑面积就要多上两三平方米。

视商店类型而定，后屋的仓储和管理用地可能让必要建筑面积再大上25％。

2005年早期的时候，美国主要地区的零售场地平均租金接近430美元平方米，这意味着每平方米货架面积的净成本在每月26~33美元之间。

而且，砖头和水泥零售商们还要承担其他日常成本：职员工资、存货贬值、供电和其他公用设施、偷盗和其他“外漏”

问题、退货、保险、宣传费用等等。

加在一起，这些成本几乎与场地成本相当，足以把每平方米货架面积的总租金抬高到每月至少540美元的水平。

按40％的平均零售溢价率来算，这意味着每平方米的货架面积每月必须要创造1　080~1　620美元的收益——而且这仅仅能维持收支平衡而已。

正因为货架上的每一个位置都是如此宝贵，只有那些最有希望的产品（受欢迎程度或利润水平有一定保障的产品）才能得到这些位置。

这是一种残酷的检验，绝大多数产品都难逃被淘汰的厄运。

超市每年都会考虑15　000种新产品，但根据消费者联盟（Consumer　Union）的统计，侥幸过关的少数产品中有70~80％支撑不了太长的时间。

今天，一家电影租赁店经营一张DVD的平均成本是每年22美元，而只有最流行的影片才能承担这个成本。

如果你认为这还不算糟糕，那么请不要忘记，在货架上销售产品的隐性成本有可能比直接成本还要高。

这些成本大多是机会成本，也就是产品短缺和潜在需求得不到满足的成本，这是由货架的物理限制决定的。

Google时代已经让我们见识到了搜索便利性的经济价值。

我们只需输入我们想找的东西（写错点都没有关系），它就会突然出现在我们的眼前。

我们已经被有价值的推荐信息（其他人的经验教训）宠坏了，没有这些信息，我们永远也不会考虑或自己寻找某些东西。

第五章　货架争夺战（4）

但这些工具没有一个能用在你们本地的Safeway商店里，在这些地方，所有产品都被塞进了某个模棱两可的类别中（比如“罐装食品”

），顾客的购物模式只有管理人员才知道，唯一可用的搜索引擎就是某个拿着最低薪水的存货管理员。

其实这不是Safeway的错，也不是其他任何砖头和水泥零售商的错。

因为这些零售商注定要生活在一个由货架和过道组成的非流动世界中，在这样的世界里，统治商品的是无从妥协的原子物理学，不是字节。

对这类有形事物来说，最不幸的规则之一就是固定性：它无法超越时间和空间。

显然，一个有形物体在任意一个给定时刻只能待在某一个地方。

一个金枪鱼罐头不可能同时出现在多个商品区中，尽管每一个购物者都有自己的兴趣点和搜索条件：“鱼”

、“罐装食品”

、“三明治原料”

、“低脂肪”

、“折价”

、“畅销”

、“返校期促销”

、“2美元以下”

等等。

一个有形商店不可能随时随地地根据每一个顾客的独特兴趣重新布置商品。

一瓶瓶葡萄酒不可能根据某次搜索结果魔术般地重新排列。

就算下一个货架旁的某个顾客买了陈年豪达奶酪和黑橄榄，所以很有可能也会喜欢比诺葡萄酒，比诺酒也不可能突然跳到那一个货架上。