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第四章 弟子的饮食2(第2页)

路途中口渴难忍,走到一水井前,一比丘汲水便饮,另外一个看见水中有虫就不喝水。

饮水的僧人对他说:“你为什么不喝水?”

那个人说:“佛祖定下的戒律,不能喝有虫的水。”

饮水的僧人劝说他:“长老但喝无妨,如果不喝,就渴死了,还能见到佛祖吗?”

这个人却十分坚定,说:“我宁可死了,也不能破坏佛所制定的戒律。”

结果,这位比丘果然干渴而死。

喝了水的比丘一个人来到佛的住地,见到释迦牟尼,跟他述说了上面的情况。

佛说:“那位已经去世的比丘已经升天有33天了,成就了金身。

你虽然见到了我,但因为放纵自己的行为,不遵守戒律,实际上离我更远了。”

这个故事说明,佛教对僧人饮水是非常重视的。

正因为这样,僧人在受比丘戒后,要像备齐三衣一样准备一件滤水囊,外出的时候随身携带,以便过滤饮用水。

滤水囊又称滤水袋,是用细绢做成。

形状像杓子。

它“用绢五尺,两头立柱,钉钩着带系上,中以横杖撑开”

佛律规定,如果没有滤水囊,僧人不得外出超过20里。

不过,中国僧人携带滤水囊的较少,而一种“饮水咒”

流行起来。

偈子云:“佛观一碗水,四万八干虫,若不持此咒,如食众生肉。”

吃饭规矩

佛教僧人进食,要经过这样的过程:

早晨,钟鸣三下算是进食的信号,这时,僧人们要停止一切活动。

首先洗手,穿戴整齐,一般穿三衣中的七条衣,即郁多罗僧、中价衣。

再洗净钵盂,洗后用餐巾擦干净,端在胸前。

然后走向斋堂,路上不能喧嚣嬉笑。

进入斋堂后,根据僧人的职序依次进入指定位置,将钵和餐巾放置在餐桌上,站立合掌。

饭前,要焚香礼拜,念“供养咒”

,并由执事僧从佛前供佛的饭食中取出7粒米,放在斋堂外的廊下,名为“施六道”

这以后方可进食。

和尚们吃饭时要“观想”

,有称“三观”

,也有称“五观”

佛教律书上说,出家比丘要吃饭时,首先要“观食”

,否则就是犯戒。

“三观”

是:一观食,观想自己的功德多少,思量食物的来之不易;二观身,思量自己的德操,如何补不足;三观心,要思想如何防止贪心而不犯过失。

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