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正房里老叶头吩咐老钱氏,“上次的肉你切两片中午做饭用”
老钱氏三角眼都瞪圆了:“哪能这么吃,总共买了五两肉,哪经得起吃”
老叶头吧嗒吧嗒抽两口烟,道:“你还没看出来,都让鸡肉把馋虫勾上来了,现在鸡肉收起来了,能没意见?”
抠门的老钱氏可是个浑的“谁敢有意见,这个家是老婆子做主,敢有意见老娘扒了他的皮!”
瞅了她一眼,老叶头道:“也不能老来泼的,家里活可都指着一家人使力,也给点甜头才行。”
老钱氏想想也是这么个理,抿抿干瘪的嘴,掏出钥匙去拿肉。
颤颤悠悠的切了两大片,拿着去了厨房。
厨房里贺馨儿切了点葱花,看着炒锅纠结着她到底加油呢还是加油呢还是加油呢?关键这沌萝卜不加油真心接受不了啊!
叶来银夫妇正趁着水烫拔鸡毛,她又不说话,也没法问问。
恰好这时老钱氏过来看着是贺馨儿做饭,赶忙道:“今儿中午加肉沌萝卜,你不能再用油”
好吧,白纠结了。
贺馨儿抿抿嘴接过老钱氏手里的肉,话说老太太刚才洗手了吧?
老钱氏又去看叶来银夫妻收拾野鸡,吩咐道“可收拾仔细了,鸡杂留着晚上吃吧”
双手正在忙活的叶来银老老实实的答应:“知道了,娘”
对儿子的态度很满意,老钱氏威风一通又走了。
贺馨儿赶紧把肥肉用水洗了洗,切成十几片小的,放锅里炒出油来,放入葱花爆出香味,才把萝卜放进去翻炒,炒的都均匀的有了油光加上水扔进粗盐。
示意叶旭升继续烧火,看看盆里的玉米面,闹了一中午还没有蒸窝窝头呢。
王氏忙着,她也不会呀。
想了想,索性做成烀饼子吧,原先只吃过没做过。
不管了,时间来不及直接上手吧。
舀了些水把面和好,用手捏下一小块,拍成一个小饼子,烀在锅边上,还好,没掉下去,有了底气接下来就快了,说来也亏的这炒锅大,不然都没地贴。
饼子贴好,盖上盖继续闷会。
一会锅里就传出了香味,贺馨儿贴的饼子小,柴火旺,铁锅烧得热,饼子也熟的快。
叶旭升也停了火,帮着把菜盛到一个大盆里,贺馨儿把饼子铲下来放笸箩里,王氏早就做好的玉米糊也盛出来。
这时叶来银夫妇也把鸡收拾好了,抹上盐挂在背阴地方晾着,鸡杂鸡肠都放在大海碗里,留着晚上吃。
四人端碗的端碗,端盆的端盆一起去正房。
贺馨儿放下又跑了一趟把蒸的鸡蛋和热的豆角拿过来。
老钱氏直接把鸡蛋和豆角放她老闺女跟前,小钱氏气得眼都快红了。
还好闻着萝卜的味道还不错,当下不错眼的盯着,好象有肉呀!
老钱氏看着没有大肥肉,脸就拉下来了,“肉呢”
怕二妮又挨骂,叶旭氏赶忙到,“肉都切成小的,练了油炒的萝卜”
顿时老钱氏就不满意了,想着给你们吃点肉沌的菜就不错了,还想吃肉,肉是留给她老闺女吃的。
可早望眼欲穿的小钱氏高兴啊:“升儿这主意好,切小点可不大家伙都能吃上口”
恼得老钱氏刮了她一眼,她也不管。
看着又叽歪起来,老叶头干咳了咳,“行了,都快吃吧”
老钱氏先盛了三碗出来,这么一大盆她也没法把肉全挑出来,气得哼了哼。
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