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第二十八章(第2页)

榨干的肉因水煮,浸进了水,于是跟肥肉也没区别。

这样不仅能打牙祭,熬成的油以后还可以炒菜吃。

全家人就可以吃很久的油荤菜。

叶秋暗暗想,看来以后买东西时还是考虑周全点。

下晌饭,周菊准备把二两肉弄来吃了。

可唐家人多,虽然分了家,但二老吃肉,不能不给儿子孙子吃吧?可这二两肉,炒着吃的话,恐怕还不够塞牙缝的。

周菊想着怎么做,能让众人都吃上一口呢。

想了想,还真想出一个法子。

连忙让幺妹去自留地摘了一篮子青菜。

然后把青菜洗涤干净后剁碎,放在筲箕(shaoji)里。

锅里放了满满一大锅水,让唐传河架着柴火烧着。

周菊把瘦肉切成小丁,然后撒了把芡粉。

等锅里水开后,把伴着芡粉的肉倒进了锅里。

唐传河烧着柴火,不一会儿,伴随着咕噜冒泡声,传来了一阵肉香。

隔壁唐伟石的两个大孩子正分吃着叶秋买回来的糖。

突然闻到了一股肉香,老大唐宗才咽了咽口水,老二唐宗香看着姚小兰,“娘,奶奶爹爹是不是做肉了。”

姚小兰抱着老三唐宗华喂着奶,闻到香味也咽了咽口水。

他们过完年后,就再也没吃过一顿肉了。

听到老二的话后,看了看隔壁,“你五娘今日上街,应该是她买了的。”

叶秋回来给俩孩子带了糖,姚小兰就不好意思叫两个孩子过去看看了。

不过,姚小兰想到了婆婆周菊的性子,即使现在孩子们不过去,二老也会给他们送过来,或者叫他们过去吃的。

周菊把菜全部放了进去,然后把早晨剩下的饼子给捏碎后放进锅里,搅拌,接着再放了点盐巴。

等到锅里又开后,就成了蔬菜肉粥,满满的一大锅,还稠稠的。

周菊用大碗舀了三碗,老大家一碗,老三家一碗。

让幺妹送了过去,顺便让她把唐宗才和唐宗香接过来吃。

当然周菊并没有忘记今日的肉是怎么来的,也给叶秋盛了满满一大碗。

这一碗是叶秋重生一来,吃得最饱,也最好吃的一次饭了。

心里不禁感叹,婆婆的手艺真是不错啊。

粥里的肉,混合芡粉,肉又滑又嫩的,再加上蔬菜的清香,不油不腻,刚刚好。

大伙吃了一顿饱饭。

下午,叶秋被村里大队叫过去谈了话。

意思大概就是,她最近没有上工,一直帮着唐桂芝割草放牛的,她是不是想和唐桂芝一起养一头牛了?

叶秋连忙拒绝,她怎么能抢幺妹的工呢。

她若跟幺妹一起喂一头牛,那不是分了幺妹的工分么?

大队知道叶秋的意思后,就让她赶紧跟队里上工。

其实叶秋想讨一头牛来自己喂的,可大队却说,今年没有新的牛崽。

若是幺妹唐桂芝那头牛下崽后,她倒是可以喂的。

可唐桂芝那头牛才刚刚一岁,更本没有配种,哪来的牛崽啊。

于是,叶秋开始按照大队安排一起上工了。

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