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“嫂子,最近感觉怎样?有没有特别想吃的东西?”
“没有。”
刘莹摇摇头,“不过你教我们做的酸甜萝卜丝,客人反响挺好的。”
许秧顿时有些哭笑不得:“还加萝卜丝,那店里能忙得过来?”
要不是店面小,人手不够,许爸许妈是恨不得店里多经营几种食物。
“能,怎么不能?”
许妈抬了抬下巴,“萝卜丝又不难做。”
“如果要送小菜,我觉得不如做酸辣海带丝,这个喜欢的人可能会更多。”
酸辣海带丝是许秧为食堂窗口准备的一个凉拌菜,一小碟一块钱,酸辣可口又开胃,绝对受欢迎。
“行,你有空了教我做。”
许妈点头道,却没说要放弃萝卜丝。
很快就到了店里忙碌的时候,许秧还想帮忙,结果就让许妈给推走了。
他们已经有自己的节奏了,许秧突然加进来,反而有点手忙脚乱。
许秧有些无奈,只好先回家,过了一段时间,她就发现许爸给她发来了一串的电话号码、市场内的编号。
这是许爸经常进货的地方,给许秧参考一下。
许秧没打算全部都要店里的供货渠道,除了能长时间储存的,其他的可以走学校提供渠道,方便。
难得许爸还操心这个,许秧给他发了个笑脸并道谢,然后进厨房卤牛肉,明天带去学校用。
卤牛肉的卤汤要用老汤,明个儿还得顺便带过去。
周日的早上,胡永康就早早跑来食堂二楼,经过重装,整个窗口明亮干净。
冰箱、货柜里的东西摆放有序,他反而不知道要怎么下手。
他给许秧发信息:“许秧,我已经到了食堂,有什么我能做的?”
“那么早?你先烧一锅水,晚点的时候到一楼接收一批食材。”
许秧没想到胡永康这么早就去了,她还在厨房里做早餐。
早上是红豆粥,搭配咸鸭蛋、蒜蓉生菜、奶黄包,简单又饱腹。
许秧到了学校,看到胡永康无聊地刷手机,看到自己眼睛都亮了。
“许秧,你来了。”
许秧点头:“你先去吃早餐,余下的事我们再说。”
“我已经吃了,我叫了两个做兼职的学生,八点会到。”
“行,你先剥蒜,再用机器弄成蒜泥,行吧?”
“ok。”
胡永康点头,这简单。
兼职的两个学生是一男一女,刚升大二,胡永康说他们都有在饭店兼职过的经历。
许秧点头,废话没多说,开始吩咐两人做事。
许秧先做的茶叶蛋,这个简单,而且浸泡的时间越长,味道越好。
然后就是卤锅,同样是配好的料包,不过卤的种类比摊位上多了几样。
一切有条不紊地进行着。
有油烟机,茶叶蛋的香味竟然没怎么传出去,胡永康有些失望,第一次觉得这油烟机的功能不好。
十点半,食堂大窗口的菜陆陆续续上了,有一些晚起的学生开始来觅食,却没有人注意到最角落的这个窗口。
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