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第167章 清灵山2（第1页）

“晚上你们想吃什么，自己去想办法，我先休息一会，做好了饭叫我。”

李清辉找了个借口便回自己屋子了，走的时候还顺便将君凌夜带来的酒顺走了。

“走吧，我们出去逛逛看有没有什么吃的，他又躲进去喝酒了。”

梗梗看着脚步飞快的师傅有些无奈的说道。

山上还是老样子，一点都没有变，梗梗来到一片菜园，随意的撒着菜种，以前她在的时候还会打理一下，她离开后师傅绝对没有管理过，否者菜的周围也不会长满了杂草，梗梗拨开杂草终于在里面找到了几棵隐藏着的小白菜。

梗梗带着君凌夜来到一个鱼塘，原本鱼塘是没有的，是师父后来挖的。

因为那时还小，需要补充营养，山上也只有野味，而李清辉的做饭技术有限，就算是野味也无法改善他的厨艺，在山下的时候李清辉想他人请教了下如何给孩子做营养的食物于是在上百种食物种选中了鱼，毕竟养鸡，养鸭还需要自己天天照看，而鱼却不需要，只要扔进鱼塘里让它随意生长就行，没有了李清辉就下山在去买些扔进去。

养鱼还有个原因是李清辉觉得做鱼是最简单的，只需要用油一煎，加入水一熬就行，最开始李清辉做鱼的时候连去腥的葱姜蒜都不会放，觉得麻烦，直到自己做出来的鱼实在是腥自己都不愿意吃才勤快的改变了做法。

也是梗梗还小吃惯了自己师傅做的食物，要是换做其他人，多半连沾都不愿意沾。

晚饭是君凌夜一人做的，因为梗梗的厨艺和师傅差不多，所以梗梗就负责烧火，厨房是个柴火灶，要是让君凌夜烧火不一定有梗梗烧得好。

梗梗捉到了两条的鲫鱼和一条鲤鱼，看了看厨房的材料，君凌夜准备熬个鲫鱼汤，鲤鱼就做个红烧鲤鱼。

鲫鱼将其两面剪得金黄后，将其捣碎加入开水，然后在翻滚的白色鱼汤中加入了葱姜去腥，等熬了十多分钟，将鱼中的营养全都熬煮了出来后，加入了适量的盐，将鱼渣过滤掉，撒上翠绿的葱花，一碗纯白的鱼汤便好了。

因为材料比较有限，君凌夜做了个简易版的红烧鱼，热锅中倒入适量的油，烧热后放入一勺盐，鲤鱼放入锅中，将其煎得两面金黄后君凌夜便将鱼捞了起来。

而后利用锅里的底油，放入葱姜蒜爆香，因为没有小米辣和花椒，便只加入了一勺豆瓣酱炒出了红油。

随后倒入一碗清水，将煎好的鲤鱼放入锅中，没有老抽，君凌夜便只加入了两勺生抽，只是颜色要浅一些，不会影响味道。

等到汤汁收浓后，君凌夜将鱼盛到盘子中，最后撒上葱花点缀，一盆红烧鲫鱼便做好了，要是材料齐全，君凌夜能够做得更好。

“没想到你做的鱼这么香。

我一会要吃两碗米饭。”

梗梗在锅边看着红烧鲤鱼垂涎欲滴。

“做饭不难，只要想学很快便能学会，你先端出去，我再炒个小白菜就可以开饭了。”

君凌夜一边清洗着铁锅一边对梗梗说道。

梗梗将鱼和汤端出去后又立刻回来帮君凌夜烧火，两菜一汤君凌夜也就话花了四十几分钟便做好了。

等到李清辉被叫出来吃饭，看到桌子上的两菜一汤，闻着空气中的饭菜香气，李清辉就知道饭菜一定好吃。

“你做的？”

李清辉看向君凌夜问道。