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第28章 约定和辣子鸡（第2页）

维德苦笑一声：“塔修姆，你也知道我们鼠人在大陆上的境况如何，我哪敢攀附什么大人物。”

塔修姆安慰：“话不能这么说。”

不过思考了一会儿，他也知道维德说的是实话，只得再次开口道，“那你自己小心点。”

*

食为天餐馆，临近中午，辛北陌又开始准备今天中午的饭菜。

婉儿看着辛北陌一把一把的往外抓一种绿色的蔬菜，不由得好奇上前询问：“老板，这个是什么蔬菜？”

辛北陌想起婉儿所处的时代应该从未见过这种蔬菜，也应该没有品尝过，就有些坏心思的递给一个给她：“掰开闻闻看？”

婉儿对于辛北陌可以说是无条件的信任，闻言就接过来那绿色的、歪歪扭扭的蔬菜，掰开了一块放在鼻翼下嗅了嗅。

“唔！

！

！”

婉儿赶忙将它拿开，但是仍然被呛到了，止不住的打了一个大喷嚏。

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“哈哈哈哈哈啊哈！”

看自己的恶作剧成功，辛北陌不由得笑了起来，看着婉儿又要用刚才拿过辣椒的手去揉自己的鼻子，吓得辛北陌赶紧抓住了她的手，拉着婉儿在水龙头下清洗。

“这个蔬菜叫作辣椒。”

辛北陌解释，“味道是偏于辛辣，你们那边应该是有人用茱萸之类的调味了吧，和那个作用是一样的。”

婉儿乖乖的被辛北陌拉着洗手，听到这话不由得眼角抽搐了一下：“有是有，但是和这个相比，味道完全没有这么冲……”

不然也不会被呛得猝不及防了。

不过……

婉儿有些担忧的看着那些辣椒，这么多，中午的饭菜会有多呛人啊……

真的会好吃吗？

她脑袋里这么想着，但是很快就摇摇头将这个想法给剔除了，在老板手中，有什么东西是不好吃的？应该相信老板才是！

辛北陌今天中午打算来做的是辣子鸡。

辣子鸡的做法实在是多，但是她印象最深的其实还是小时候在福利院的时候，院长妈妈和其他几位阿姨一起吃的那种辣子鸡。

那时候年纪小，她嘴馋想要尝尝，院长妈妈只给她了几块用水冲涮过的鸡肉，以及土豆片。

那味道，实在是回味无穷。

以至于等到长大了来到省城工作了，她心中还想着当时的味道，但是在省城找了很多家，味道都不如小时候吃的好。

今天中午她就打算做这个。

现杀的小公鸡切块，洗干净之后直接倒油热锅，放入花椒，放入鸡肉，大火炒干水分，加入少量的米醋继续翻炒，然后再加入各种调味料，翻炒均匀倒一些料酒，等到差不多的时候加入适量热水。

将灶台的火由大火改为中火，盖上盖子，辛北陌擦擦手，去切了几个土豆。

剩下的土豆也全部去了皮，婉儿拿着土豆好奇：“那这几个怎么做？”

辛北陌接过来土豆教她：“拿着这个工具，把它们搓成细丝。”

“搓的时候小心点，用筷子辅助，别伤到手。”

今天中午辛北陌就打算炒个辣子鸡，然后搭配几个素菜，简简单单的解决。

婉儿接过来工具和土豆，点头应是。

辛北陌切好土豆片，又切了刚才清洗的鲜辣椒和干辣椒，看了看锅里，感觉差不多的时候，把一把干辣椒洒到了里面。

婉儿看着只觉得自己刚才被辣到的鼻子更辣了。

又等了一会儿，辛北陌将葱花、土豆片依次放入继续炖煮，最后等汤汁收的差不多的时候，关火，放蒜瓣。

一份鲜、香、辣的辣子鸡就新鲜出锅了！