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在酷热的白天中,米贵总是听到马架子周围树木上的蝉鸣,蝉鸣声似乎连成片,它们的鸣唱声象是编织结实的网,这张网还象是罩住麻雀等小型鸟儿的鸣唱,蚂蚱和小昆虫的叫声更显得微乎其微,蝉儿就是在炎热时分鸣唱最为欢实的虫儿,在傍晚和清晨来临时,它们就悄然闭上嘴巴。
夜晚中只有夜鸟和野兽的叫声。
在这种伏天的夜晚里,米贵全家能听到阵阵狼嗥,还能听到虎豹的长啸,夜猫子的鸣叫声要比野牲口叫声更加瘆人,米贵家的马架子周围经常有野牲口出没,但是它们并没有袭扰过他们。
米贵知道头伏萝卜二伏菜,最后一伏全收上来。
他们那些开垦出来的土地不能耕种粮食,可是现在还是能够播种着青菜,他在伏天种下青菜后,他们全家在冬季和来年春季就有青菜吃,他们错过播种粮食的季节,他们就不想错过这个种菜季节,米贵和夫妻就按着季节播种各种青菜,他们全家在梨树沟时,几户王姓人家都送给他们蔬菜种子,当时米贵知道廖廖几种蔬菜的名称,更不知道在山区中所播种的蔬菜,他们全家在梨树沟吃到所腌制的各种咸菜,米贵夫妻才知道几种咸菜的名称,它们有腌制的萝卜条,有腌制芥菜疙瘩,还有腌制胡萝卜地环等。
米贵自家所种出的能够腌制咸菜外,还有很多山野菜还是能够腌制咸菜。
秀秀当时收集起来几种菜籽时,她还是看到按照米贵的要求去做,她用纸包裹几种蔬菜种子后,还在纸包上写出几种菜籽名称,他们还要按照王瑞夫妻所传授的播种方法播种,头伏是开始播种菜籽的好时机。
米贵选好的菜地都在马架子周围,他们趁早晚晾爽时平整菜地,同时在头伏中种上大萝卜和胡萝卜,还有芥菜和几种小菜。
二伏中就种上大白菜和圆白菜,当接近三伏天时,菜园子中的青菜幼苗就冒出头,这个季节中天空中很少落雨,米贵夫妻就用木桶挑水浇菜园子,还要把菜园子中小草拨掉,还要把菜园子围上高高的木栏,这是为了防备獾子和野猪。
米贵夫妻除了种菜不算,他们还要挖出能够贮存蔬菜的菜窖,菜窖和挖水井的方法相同,只是挖菜窖不能挖的太深,菜窖底下还要设置宽阔空间,这便于贮存更多蔬菜。
米贵全家虽然没有度过山区中的冬季,他只是听说山区中的冬季很寒冷,进入阴历的十月后,大雪就完全封住山岭和村庄,只要是处于暧冬时,阳坡面的雪还能够融化,阴坡中的大雪只有在春季中才能融化。
在寒冷的冬季来临时,米贵全家就要躲在马架子中过冬,他们要用木柴把居住的房屋燃烧的暧屋热炕,他们全家就要猫在马架子中度过寒冬。
米贵夫妻在挖菜窖时,他们就考虑到冬季中的恶劣天气,他们所挖出的菜窖不能让贮存的青菜着冷受冻。
米贵在居住的马架子屋后选好地窖的位置后,他和妻子又用五六天就挖出菜窖。
米贵夫妻把地窖挖成后,他们所播种的那些菜园子已经变的绿油油,他们就认出那些蔬菜的模样,他们就对这些蔬菜精心耕种,当飒飒秋风在这个山区中刮起来时,这个山区的秋天就很快就要来临。
在这个初秋的季节里,青牛岭山脚下又有另外景色,山岭上树木有的变黄有的变红,树叶被飒凉的秋风吹落,秋天的空中还是有云彩在飘动,云彩相聚还会出现电闪雷鸣,厚重云彩还是要落下雨水,雨水没有在雨季中那么茂密,有时电闪雷鸣厚重的云朵被秋风吹远,成片的云彩在天空中不过多停留,乌云所落下的雨水就见少,飘落下来稀稀拉拉的雨水就是过阵子雨。
天空中有时飘着孤零零的云朵时,这朵云还是要往地面上落下几滴雨水。
在秋天没有雾气的天空中,还有着很特殊的鸟儿,躲在密林中的黄鹂鸟也飞向天空,它们仨群俩伙的在天空中练硬翅膀,正准备着飞向很温暖的南方,它们在南方躲过寒冷的冬季后,每当山区中春暖花开时,它们还是要返回熟悉的森林中哺育后代。
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米贵夫妻在白天中还看到野猪群和马鹿群,它们都有着二三十只的群体,这些群体中都增加很多幼崽,那天几头巨齿獠牙的成年野猪都靠近白菜地,它们都哄破菜园子的围栏,米贵那天很及时地发现它们后,他才用大声的喊喝声驱赶野猪群,他们这才保住那块长势喜人的白菜地。
在夜晚中白菜地却遭到獾子入侵,獾子是夜间行动的动物,它们在夜间就进入白菜地,它们吃用的白菜棵树不是很多,踩倒的白菜棵数却很多。
他们播种的芥菜要腌制咸菜,腌制咸菜就要用瓷缸,米贵家所用的水缸是他用木板所制作,木缸还是能够盛装吃用水,
米贵当时认为木缸中不能放置盐后,腌制咸菜就不能用木缸,腌制芥菜和胡萝卜咸菜要放置盐。
他这才打算去往骆驼山小城中去购置瓷缸,他要购置的瓷缸不能过大,头号瓷缸和二号瓷缸过大,这两种型号的缸他还是挑不动,他打算用根扁担挑回两个三号瓷缸,这两个瓷缸不能过重,他去往骆驼山小城来回要走近百八十里地的山路,他还不能在骆驼山小城过夜,他还要早到晚当天打来回,他要起大早趟露水云往骆驼山小城,他要在太阳落山时返回到青牛岭的山脚下,来来回回不到百八十里地,米贵行走起来觉得还是很轻松,他不能让妻子儿女单独在马架子中过夜,米贵是按照自己的想法实现愿望。
在这个秋天中的很睛好的一天,他从骆驼山小城中还是挑回来对瓷缸,他所挑的小缸正是三号小缸,这对缸的重量在百八十斤左右,他挑回瓷缸时太阳还没有落山,他挑到家门口时,全身还出着汗水,他头上还冒着热气,当秀秀和那对儿女接迎到马架子的院落时,他的全身还是出着汗水,他的头上还是冒着热气,他口中还说出了总算完成件大事。
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