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第11部分（第2页）

光这一项绝活儿，足以让他肉案前人来人往，川流不息。

二来他为人义气，生意再好，也只卖三头猪，卖完走人。

有脑子灵活的人和他合计过，开个连锁店，挂田三的招牌，也有市国营肉联厂的人找他商议，邀他承包放心肉的店，他一概一口回绝：“我这个人脾气暴躁，和人处不来，我脑子也简单，操心的事，我玩不来。”

别人和他计算利润如何如何大，可比现在的收入翻几倍几倍，而且交易做大之后，也不必再天天自己起早摸黑，白刀子进红刀子出的，弄一身血腥污秽，田三眼睛一翻：“不杀猪了，那还有什么好耍的？我啥都不喜欢，就喜欢每天弄只猪杀了玩玩，白刀进红刀出怎么啦？每天不捅这几刀，不放点血，我就心里不舒坦，总觉得浑身别扭呢。”

田三凶悍之名，在放血杀生的屠夫当中，是一个传奇。

据说他从五六岁起就是街头小霸王，念书也念不进去，整天打架斗殴。

他并无兄弟，他父亲本来是家中老三，街坊上习惯称一声田三，别人说起他打架的儿子时，就说小田三如何如何，一来二去，儿子的名头太大了，以至于人们忘记了他父亲才是田三，而只记得这个孤拐脸、螃蟹身的煞星诨号叫田三了。

田三到十五六岁时，他父亲送他去学了门手艺——他这性格，也没什么好学的，当杀猪的正合适。

第一次跟师傅下去，收了猪回来，在场子里，师傅给他比画，应该从某处某处下刀，结果光顾说话，自己一刀过去，没刺中要害，猪歇斯底里号叫，血又溅得满地都是，在震耳欲聋的猪嚎里，田三先扶起血桶，接住血，摸起旁边的一把尖刀，照着位置一刀穿过。

猪嚎戛然而止，算是及时实施了安乐死。

而师傅教他给猪开膛破肚、解骨分片、清理下水，他也只看了一遍，便自己操刀，那刀在肉和骨里走动起来，行云流水一般，毫不打仄。

他师傅背地里同人说：“这家伙前世不是杀手，就是刽子手。”

别人当杀猪的，是迫于生计，而田三却是热爱这门使刀切肉的职业，他不爱笑，看人和看眼前猪肉的目光无甚区别，拿起刀时的愉悦自如却显而易见，下刀时的神乎其技，果断准确，大有恐怖片的效果，让人又爱看，又怕看，看着看着，就觉得背上寒毛一根一根地竖了起来。

据说江勇也曾经打过农贸市场的主意，但要把手伸进农贸市场，首先就得先碰个钉子户：田三。

田三谁的账也不买，江勇曾经起过拉他入伙的意思，开出的条件里包括白绵城里的几大农贸市场都归田三管理，田三却不客气地说：“我这人只会杀猪，也只好个杀猪，别的事，我嫌烦。”

拿不下田三，生猪这一行的规费就不好收，跟其他任何屠夫收，他们都拿田三来推诿：田三交多少，我们就交多少。

言下之意是，有田三在给我们放样呢，你们别吃柿子捡软的捏。

屠夫们不交，其他的卖水产的、卖青菜的，也跟着嚷嚷，杀猪的不交规费，凭啥我们就得交呢？莫非他杀猪的狠些？来来往往很是吵嚷了一阵子，最后，江勇到底拿田三没啥办法，田三还是天天杀猪卖肉，屠夫们也照样不给江勇的小弟面子，大约因为这一行的油水也不甚大，江勇便放手了。

不管怎么样，这是一个伟大的胜利，田三又是东城的人，东城的少年们便一直将田三奉为偶像——江勇是南城的，南城的孩子都拥戴江勇，但论打架斗殴，南城的远不如东城，甚至还赶不上北城那群外来户的孩子粗野有力。

左昀第一次看到市场里亮灯，好奇地张望了一眼。

白炽灯下，人的脸惨白，嘴唇灰黑，也许事实上他们就是如此，在顾客还没有到来之前，菜贩子们都在手脚忙乱、却又带着困乏的厌倦整理着自己的摊位，蔬菜叶子上水珠晶莹，鸡蛋皮红个小，个个都像擦了胭脂等着出嫁的少女，增氧泵咕噜噜的在活泼的水鲜当中闲言碎语，肉类面目狰狞、色泽淋漓，活像刚刚发生了一场凶案。

肉案上满满当当地挂着几大爿肉扇，一只猪头安详地闭目沉眠，田三正在案板上忙活，左昀咳嗽一声：“田三。”

田三伸出头来，有一丝疑惑地看了她一眼。

至少有好几秒钟，他完全没有认出她来。

他最后一次见到左昀，是在她高考结束后的那个暑假。

她在他这里认识了欧淇，便不再出现了。

虽然时时听到消息，却怎么也没法和眼前这个套着男式夹克、背着大挎包的女孩结合起来。

那时她还是个秀气清瘦的小女孩呢。

最后他审视着她那双黑漆漆的眉毛，“哦”

了一声，咧开嘴笑了。

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屠夫（2）

“怎么？你来买菜啦？”

他站起来，顺手掂起一把刀，“要点什么？”

左昀开门见山：“我不买菜，我想采访你。”

这话一说，一看田三脸上的表情，就知道说错了。