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肖文卿说道。
“茶叶?”
赵明堂愣了一下,道,“你等等,我找找。”
说着,他起身开始在厨房里到处寻找,翻找出茶壶和茶杯。
肖文卿也开始寻找,两人找了一会儿只好放弃。
肖文卿道:“我还是去问一下娘。”
看来赵明堂对自己的家也不是很熟悉。
肖文卿走进主屋,不好意思地问拿着抹布擦长条桌的赵母,“娘,家里的茶叶放在哪儿,我找不到。”
“茶叶?”
赵母立刻道,“在这里。”
说着,她拉开长条桌下面最左边的抽屉,从里面取出一个用红布包紧紧封住口的小瓷罐。
“这是去年的红茶,还是明堂请客时买来的。”
赵母道,“我没有喝茶的习惯。”
普通人家都是喝白开水,不讲究的直接喝河水井水,只有家中来客人或者做大事才会买一些茶叶回来用。
“娘,我去泡茶。”
说着,肖文卿接过装茶叶的小瓷罐走了出去,来到厨房间。
赵明堂已经查明了灶头各处的用处了,道:“文卿,大锅边上的小圆筒水锅里面是热水。”
只要有人烧大锅,大锅边上的直径大约四五寸的圆柱状锅就会一起被烧到,里面的水会烧热烧开。
“我知道了。”
肖文卿道,小心打开茶叶瓷罐,从里面抓出几个深红褐色茶叶拈在手指上看看,确定茶叶老嫩。
赵明堂买的红茶比较粗老,是相当便宜的那种,于是肖文卿抓起一簇放进茶壶中,用小的铜勺子从水锅里舀出沸水开始泡茶。
将茶泡开后她也不急着去敬茶,而是检查了一些大锅里的粥。
看到米粒已经被煮得开花,粥很粘稠,便道,“大人,粥已经煮好了,炉膛不要再添柴火了。”
赵明堂点点头,起身拍拍身上的树枝木屑。
肖文卿在厨房竹编的碗柜里找了三个大碗,先把放在锅里的“井”
字木格里放馒头的扁竹箩和“井”
字木格取出来,盛了三碗粥,然后开始找托盘。
赵明堂知道她在找什么,道:“文卿,平民人家没有那么多讲究。”
他停了停,道:“我来端,你别烫着。”
说着,他端了两个盛着热粥的碗快步走了出去。
“别烫着。”
肖文卿紧张道,立刻从厨房里又取出一只大碗,将盛了热粥的碗放到空碗中再端起来,然后一手端着热粥一手端着馒头往主屋客堂里送。
“找不到托盘,你就不会用布包着送过来?”
客堂上,也许赵明堂烫着手了,他老娘赵母正说他,看到肖文卿端热粥和馒头过来赶紧上前接。
她是看过肖文卿手的,那是一双白嫩到几乎看不到茧子的手,如何做得了厨房粗活?
“娘,我这样不烫手。”
肖文卿道,把叠在一起的两个碗放到桌上,然后再把两个碗分开。
赵母望了,立刻赞道:“到底是个读过书的人,就比粗人聪明。”
赵明堂望望,嘴角勾起一抹笑意。
她果然是很聪明的。
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