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咱们将原料鱼的种类定下来,让大家都制作这种烤鱼片,最后由咱们加工厂统一收购包装。
通过渔业公司的渠道销往县里和市里,不但给公司寻到一个新产品,也能让村里的妇女们搞些副业,赚点零花钱。”
听了贾红梅的话,大家都放下手头的工作,七嘴八舌地讨论起来。
开办工厂的事,大家虽然关心,但是关注程度实在有限。
顶多就是在又听到什么好消息时,随着大家一起拍手鼓掌。
但是这个制作烤鱼片的思路,就不一样了。
这几乎关系到全队每个家庭的切身利益。
他们在大瓦房工作没有时间,但家里的亲戚朋友可以制作烤鱼片赚外快呀。
杜三泰对这件事很积极,他媳妇的烤鱼片做得也很好,他建议道“不但得统一原料鱼的品种,还得统一调味,统一火候。
不然都是咱们厂卖出去的产品,口味上却有很大差异,很影响咱们的口碑。”
“从社员手里收购烤鱼片的提议很好,确实能节约人力成本。
但是,”
李英英不赞同道,“队里这么多户人家,咱们怎么保证食品安全问题?只要有一户人家的烤鱼片出现了质量问题,就是咱们加工厂的责任。”
项小羽举手“我上次去正阳厂参观的时候,听秦主任介绍,他们厂里有很多抽样员和质检员,专门把控产品质量问题的。
要不咱们也请几个质检员吧,产品合不合格不得由人家专业人事说得算嘛!”
意见出现了分歧。
大家都看向宋恂,想让他做个决定。
“临时工还是要请的,该请多少请多少,不用考虑淡季时临时工的安置问题。
咱们单位发展到今天都是走一步看一步的,有时候走着走着机会就来了。
距离冬天还有好几个月,咱们先集中力量利用好今年的这个螃蟹旺季,多生产一些蟹酱和蟹罐头。”
宋恂看向眼巴巴瞅着自己的几个本地社员,想了想又说“质检员是必须要请的,哪怕没有烤鱼片这码事,给出口公司的蟹酱也需要咱们内部的质检人员,对产品质量进行检测。
有什么问题,咱们内部先及时纠正,否则进口国检疫检验那一关很难通过。”
“那烤鱼片的事呢?”
杜三泰赶忙问。
宋恂点头说“质检员到岗以后,就可以按照老杜的说法,让社员们制作一批统一标准的烤鱼片。
咱们先从队里收购一批试试,如果市场反馈好,咱们再做长期的打算也不迟。”
大瓦房里的七八个人,莫名其妙地聚在一起开了一个小会,进行了一场头脑风暴。
正讨论得热火朝天呢,办公桌上的电话机就响了。
听到铃声,项小羽条件反射地拿起听筒。
自报家门以后,冲着听筒里“嗯嗯”
“好的好的”
几句以后,就放下了电话。
回过头便快速精准地捕捉到宋恂的视线,两人眼神交汇,项小羽牵动唇角,挤出一个假笑“宋主任,听说你要跟县制衣厂的女工们相亲啦?”
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