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第1部分（第4页）

杨百顺前一天被爹打发过来帮老李家挑水，这话被杨百顺听到了。

吃酒第二天，卖豆腐的老杨在家里埋怨老李的酒席吃得不痛快，礼白送了；不痛快不是说酒席不丰盛，而是在酒桌上，跟牲口牙子老杜说不来。

老杜又是个秃子，头上有味，肩上落了一层白皮。

老杨认为自己去得晚，偶然挨着了老杜。

杨百顺便把昨天听到的一席话，告诉了老杨。

卖豆腐的老杨听后，先是兜头扇了杨百顺一巴掌：

“老马决不是这意思。

好话让你说成了坏话！”

在杨百顺的哭声中，又抱着头蹲在豆腐房门口，半天没有说话。

之后半个月没理老马。

在家里，再不提“老马”

二字。

但半个月后，又与老马恢复了来往，还与老马说笑话，遇事还找老马商量。

卖东西讲究个吆喝。

但老杨卖豆腐时，却不喜吆喝。

吆喝分粗吆喝和细吆喝。

粗吆喝就是就豆腐说豆腐，“卖豆腐喽——”

“杨家庄的豆腐来了——”

细吆喝就是连说带唱，把自己的豆腐说得天花乱坠：“你说这豆腐，它是不是豆腐？它是豆腐，可不能当豆腐……”

那当啥呢？直把豆腐说成白玉和玛瑙。

老杨嘴笨，溜不成曲儿，又不甘心粗吆喝；也粗吆喝过，但成了生气：“刚出锅的豆腐，没这个那个啊——”

可老杨会打鼓，鼓槌敲着鼓面，磕着鼓边，能敲打出诸多花样；于是另辟蹊径，卖豆腐时，干脆不吆喝了，转成打鼓。

打鼓卖豆腐，一下倒显得新鲜。

村中一闻鼓声，便知道杨家庄卖豆腐的老杨来了。

除了在村里卖豆腐，镇上逢集，也到镇上摆摊。

既卖豆腐，又卖凉粉。

用刮篾将凉粉刮成丝，摆到碗里，搁上葱丝、荆芥和芝麻酱；卖一碗，刮一碗。

老杨摊子左边，是卖驴肉火烧的孔家庄的老孔；老杨摊子右边，是卖胡辣汤也捎带卖烟丝的窦家庄的老窦。

老杨卖豆腐和凉粉在村里打鼓，在集上也打鼓。

老杨的摊子上，从早到晚，鼓声不断。

一开始大家觉得新鲜，一个月后，左右的老孔和老窦终于听烦了。

老孔：

“一会儿‘咚咚咚’，一会儿‘咔咔咔’，老杨，我脑浆都让你敲成凉粉了，做一个小买卖，又不是挂帅出征，用得着这么大动静吗？”

老窦性急，不爱说话，黑着脸上去，一脚将老杨的鼓踹破了。

四十年后，老杨中风了，瘫痪在床，家里的掌柜换成了大儿子杨百业。

别人一中风脑子便不好使，嘴也不听使唤，“呜里哇啦”