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第29章顶级流量的私生饭(29)
试镜资料有点长。
穆采想着顾允琛还等着他包饺子,苏行云看起来也不急着要他的回复的样子,他就先把手机放回兜里,转回到料理台前,继续和顾允琛一起包饺子。
顾允琛捏出来的饺子褶皱像是花一样,饺子个个皮薄馅大,整整齐齐地码放在案板上。
反观穆采捏出来的饺子,不但歪歪扭扭,还皮厚馅少。
穆采看着就有些不好意思:“顾哥包的很好看。”
顾允琛却笑道:“采采包的也很可爱。”
他说着,捏起来一个福袋一样的饺子,还用手指戳了戳。
穆采看到顾允琛捏着的那个饺子,莹白的脸上泛起了一层薄红:“那个馅料放多了,我捏不住。”
顾允琛擀的是圆饺子皮。
穆采之前怕饺子皮崩了,都只敢包很少一点点馅。
他这张本来是想尝试着多包一点的。
结果馅太多,穆采无法成功捏成新月形,就干脆把口一收,做成个福袋的样子。
为了好看,穆采还用一点边角料面团搓了个细细的长条,绕着收口的位置围了一圈贴着。
他还铁制勺子的末端,在胖鼓鼓的面团口袋上面,戳了个小小的“福”
字。
顾允琛欣赏了好一会儿对方害羞的模样,这才摸了摸那个福袋饺子,强硬地下了命令:“这个饺子归我了,让我来尝尝采采的手艺。”
当擀出来的饺子皮都包完后,顾允琛把这批饺子分成了两份。
穆采捏出来的饺子不适合水煮,因为很有可能就被煮散了。
因此顾允琛把穆采包的饺子全部上锅蒸,而自己包的饺子则做成了酸汤水饺。
这个时候穆采无事可做,就乖乖在一旁的小餐桌上等着。
顾允琛忙活了一会儿,等饺子准备出锅的时候,一转头就看见少年人坐在小凳子上,眼巴巴地望着自己。
他心头一动,笑着问了句:“等饿了吗?”
穆采连忙说:“没有。”
虽然他是有点饿,但是顾哥挺辛苦的,他也不好意思说。
这么想着,穆采摸了摸自己瘪瘪的肚子。
顾允琛早就看到对方这点小动作。
他笑起来,把盛好的酸汤水饺推到对方面前,自己则端出蒸饺蘸醋吃。
穆采看到自己面前满满一碗的酸汤水饺,个个个头浑圆,馅料多得似乎要涨破表皮。
这汤里点了点耗油和老抽,颜色较深。
汤面上浮了均匀的薄薄的一层油花,还飘着虾米和紫菜,上头还撒了一小撮葱花香菜。
看起来就特别好吃。
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