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第19章 第一笔生意(第1页)

翌日一早,全家趁着吃早饭的时候开了个家庭会议,主要事情就是与喜来楼做生意的事情。

虽然还没有正式去跟喜来楼掌柜见面谈过,但从赵二喜的话里了解到,喜来楼掌柜的一直在为酒楼生意发愁,因为受到其他同行竞争的关系,喜来楼今夏的生意很不好,营收已经跌了将近一半。

掌柜早已经给他们放了话,谁能想到新鲜菜式并且能为酒楼带来收益,就赏半年的月钱。

有了这层原因,白迎昭才对自己与喜来楼的生意自信满满。

再说她也打听过了喜来楼背后的家族,青州的老牌氏族宋家,朝里有人当官,在老百姓当中口碑还是不错。

“这件事由大哥负责出面与酒楼那边联系沟通,平时所用材料的采买,我负责调料的配制和技术指导,大嫂与二嫂和娘负责在家制作米皮等厨房里一应事项,至于二哥呢,你才回来理应要让你多休息几天的,只是前头几天我怕大哥一人忙不过来,所以就麻烦二哥与大哥先跑几趟采买事宜,等大哥熟悉了,二哥你就能忙自己的事了。”

生意做起来的话原材料采购也是一个主要的程序,大哥忠实能干,脑瓜子也灵活,她觉得让他干很放心。

赵金柱点了点头,“弟妹说的我没意见,最近我也不打算去接活,这件事也是大事,理应由我跟大哥一起承担。”

赵明岚一听没有她什么事,不由得大声问,“三嫂,那我呢?我做什么?”

白迎昭笑着说道:“你看好承洲如梅他们,有空的话帮我碾药,我那还有好几味药没有制完。”

赵有良点了点头,“阿昭分配的很好,只是让老大负责的是不是太重了,这跑腿的活还行,但是算账的话老大怕是不行。”

赵金桂点了点头,大声说道:“爹说的没错,弟妹,我脑子笨不会算账,我怕收银子的时候把账算错了。”

“没事的大哥,明天我会跟你一起去与酒楼商议好价格与结算方式,每日出多少货白纸黑字记好,只需要他们签字确认收货,等到结账日我会告诉你应该收多少钱的。”

“至于采买你就更不用担心了,价格定下来后,这账很好算,我每天会与你对账记账的。”

众人一听她的安排都觉得可行,虽然大哥不会算账,但是银子终归是认识的。

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