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&esp;&esp;“你现在在做什么?”
&esp;&esp;“把鲍鱼处理干净。”
&esp;&esp;“哦?”
钱魏低声说:“能不能教一教电视机前的观众?”
&esp;&esp;穆冉看了眼镜头,明媚地笑道:
&esp;&esp;“想要制作烤鲍鱼,首先得要去除掉鲍鱼中的内脏等杂物,再把鲍鱼肉取出来刷洗干净,鲍鱼壳也洗净待用,不要留下沙子。
等鲍鱼处理干净后,再把鲍鱼鱼肉的表面横竖划几条交叉的线条,把鲍鱼肉给打花了,好了!
就像这样,做好之后就将鲍鱼整齐地摆放在烤架上,再淋上一些蒸鱼用的豉油。”
&esp;&esp;这豉油是叶放从老乡家找来的。
&esp;&esp;淋好油之后,鲍鱼陡然散发出一种特有的香味,许多在海边生活的人,都会直接吃生海鲜,就是因为生海鲜特有的鲜香味就足够让人日思夜想。
&esp;&esp;因为没有锅,穆冉用石头三面堆起来,搭成一个简易的小灶台,再找来干草烧火,很快,火烧旺以后,穆冉把砂锅烧热了,再找来大蒜,切成蒜蓉。
&esp;&esp;在做烧烤的时候,要想烧烤烤得好吃,切记所有的调料都要备的多,只要调味好,烧烤很容易做好。
&esp;&esp;大蒜是一种很神奇的调味料,爱的人爱死,恨的人恨死,就跟香菜一样,吃蒜星人认为不吃蒜的人不懂人生,而不吃蒜的人认为吃蒜星人自讨苦吃。
&esp;&esp;而穆冉是很喜欢闻大蒜炒熟后的香味。
&esp;&esp;穆冉准备了一大碗的蒜蓉,她在砂锅中放上热油,因为没有煤气,等了好一会,砂锅才烧热,她把热油放进去,等油开后,借着砂锅把蒜蓉炒了一下,虽然大蒜生吃起来味道很刺鼻,可一旦放进油中翻炒,就释放出独特的好闻气味,这种香味类似于烧烤大蒜时的味道,特别香浓。
&esp;&esp;等蒜蓉做好,穆冉将做好的蒜蓉铺在鲍鱼上,她喜欢放调料多,这样才会入味,因此,蒜蓉几乎把鲍鱼全都铺满了,之后穆冉再放上红椒和小葱来提味,而鲍鱼上放上了这三种食材后,烧烤鲍鱼陡然有了灵魂。
&esp;&esp;做好后,穆冉把鲍鱼排列整齐,端给叶放:
&esp;&esp;“下面的交给你!
记得不要烤得太老!”
&esp;&esp;“嗯。”
叶放应了一声,随即弯下腰去摆弄烤架。
&esp;&esp;穆冉还没来得及转身,叶放弯腰时又背对着她,挺翘的屁股就这样触不及防地被她看了去。
&esp;&esp;【哇塞,叶放的屁股好性感哦!
】
&esp;&esp;【对啊!
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