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第53章 抛砖引玉(第1页)

徐川对这个小舅子产生了一点怜惜。

他转移话题道:“小莱,媳妇,那我们开店之后总不能只卖煎饼果子吧?”

“我这儿有点想法,”

他列出自己的计划,“你们觉得卖盒饭怎么样?”

“我们可以在现代买一些当季菜,去批发市场买更便宜,然后运到古代,这样成本就可以控制住了。”

“你们还有什么建议吗?”

说到正事儿,徐小莱程兰青青母女俩都不再惦记恋爱脑程森了。

程兰青想了想,道:“如果我们铺子的定位是面向普通百姓的话,我觉得挺好。”

徐川道:“当然是普通百姓了,我们也是普通人,如果能让老百姓都吃得好一点,那我们也算不虚此行了。”

徐小莱听父母说完,仔细思索一番,脑中有了一些想法。

“爸,妈,咱们可以效仿现代一些店铺的做法。

有一些店家,为了更加节省房租,会划分时段。

早餐是一家租的,午餐和晚餐是另一个人租的,然后到了晚上又是另外一个人租的,这样既能够保证了大家的作息,又不会浪费店铺。”

“我们也可以这样做,弄个排班。

大家也不会觉得太累。”

徐川摸了一把大闺女的聪明脑瓜子:“那我们早上除了卖煎饼果子,其他早餐也可以安排上了。

有大厨房,很方便。”

“是啊,”

徐小莱期待起来,掰着手指数来宝,“除了煎饼果子,还有虾饺河粉叉烧包,油条豆浆肉夹馍。”

“那你老爸不得收个十个八个徒弟,才能把你想吃的这些全都做出来?”

程兰青好笑。

徐小莱惦记得明明白白,振振有词:“我老爸那边的侄子多嘛!

老妈你这边的侄子侄女也多,那加起来总能做出来的吧?”

徐川倒是挺赞成的。

在古代,有个一门技艺总是好的。

能读书算账,当然也好,但是多个傍身的本事也不是坏事。

“就这样吧,我把他们全都教了,至于将来做不做厨子,那是他们的事。”

徐川想,这也算是是全了来之不易的缘分。

程兰青想得更加仔细,“那就该招小二了。”

徐川:“招一些村里人吧?今天我看到很多村里人都很勤快,不过就是得把员工宿舍搞起来。”

程兰青立即想到了:“那就在利华巷那边再买一个院子,靠近些,可以相互帮衬。”

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