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红梅似乎知道爸爸在说什么了,立即红了脸面:爸爸,你说啥呀?我哪儿分心了?
德仁说:好好,别着急,我不过提醒你一句嘛。
月容走过来,笑了笑:咳,女孩儿对这事是很敏感的,干爸,你不用cao心了,红梅就像我亲妹妹一样,我会管好她的。
德仁说:这样,我就放心了。
于是,共进晚餐,盘子里放着德仁带来的锅盔,一人一块,又甜又酥又香,大家嚼得津津有味。
大刘女人说:弟弟,你说说,这锅盔是怎么烙的?这么好吃,我也烙一个大家尝尝。
德仁说:好啊,你听着。
在盆里舀四五斤面粉,打四五个鸡蛋,滴二三两菜油,放二三勺白糖,倒入发酵的面糊,搅拌均匀,揉成面团,发旺以后,倒在案上晾一晾,擀成饼子,放在热锅里,用麦草火均匀地烧,估计上了火se,翻过来,果然呈金黄se,用筷子戳几个眼儿,盖上锅盖,用麦草火细细地烧,再次翻过来,已经像一个锅盖一样扣在锅里……等到烙熟了,就成了陕西八大怪之一——锅盔像锅盖。
女人笑了:呵呵,这么复杂,我能学会吗?再说,还要麦草火,细细地烧,咱们这儿到哪里去找麦草?也没有烧麦草的炉灶啊。
红梅笑了:大妈,烙锅盔这事包在我身上了,我在农村好赖也烙过几次锅盔。
你听我爸啰啰嗦嗦说得很复杂,其实不过是掌握火候,既不要烧焦了,也不要烙生了,这样烙出的锅盔自然耐嚼好吃呗!
咳,你看我差一点忘了,离家的时候,妈妈给我装了一包新做的干酵母,用它发面烙的锅盔肯定好吃。
咱家用的蜂窝煤炉子,通风眼调小一点也可以控制成文火,炉子上加一个铁皮圈子,铁锅放在上面聚气,热量均匀一些,可以起到麦草火烙锅盔的作用。
富生笑笑:想不到红梅还是一个设计家,我到外面定做一个铁皮圈子,试试你烙锅盔的手艺。
女人说:咳,我不过随便说说罢了,你们也不必这么费心,还是专心学习要紧。
吃了晚饭,德仁、逢玉要走了,红梅和大刘一家人送了出来。
大刘握住德仁的手:老弟,周ri你来,咱俩的讨论会继续进行。
德仁说:周ri我陪红梅到美院去听素描课,以后有空咱们再讨论,你做好准备,重点发言。
大刘不无遗憾的:只能如此了。
德仁向大家招招手,领着逢玉朝汽车站走去,红梅追了上来:爸爸,你冤枉我了,富生对我的确很热情,很关心,经常帮助我复习功课,可是我只是把他当大哥哥一样看待,并没有去想别的事情。
我年龄还小,高中课程很重,我要不努力学习,考不上大学的话,这一辈子也没有出息。
现在,我确定了美术专业,就得付出更辛勤的劳动,哪里敢有一点点分心啊?
望着女儿激动得闪着泪花的眸子,德仁疼爱地说:红梅,不必解释了,出水才看两腿泥,到时候你能考上美院,就是对爸爸最大的安慰。
红梅默默地咬着嘴唇,暗暗地下定了决心。
这时,月容赶了上来:干爸,到底还是喜欢亲生女儿,有说不完的知心话,对干女儿的事情怎么毫不关心,不闻不问了呢?
德仁假装着急的样子:月容,天地良心,我冤枉啊,刚才还在研究你写信的内容,怎么转眼间就变成不闻不问了呢?
红梅抱住月容:姐姐,你写什么信呢?拿来让我学习学习。
月容诡秘地对红梅耳语:谈情说爱的信,你也学习吗?
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