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10月2日之后如果还需订餐,不好意思,先全款,而且那时不再是这个半价……
还别说,2000元和4000的元价格虽然相差了整整一倍,但对于这帮人,特别是对于笑家和夜家来说,不过是毛毛雨罢了。
在他们眼里,只要好吃就成,钱根本不是问题,于是2号还是接了10桌的全套全款订餐。
甚至还有人豪言,以后家族业务的接待就安排在这里了——这——这让同样经验饭店业务的朱家和夜家不免有点尬尴,须知以前他们家的饭店才是第一选择呢。
可是现在……
不过也没办法,这八道菜的菜的确新鲜特别,味道无比,即便他们家族最顶级的厨子,也做不出这种人间美味。
或许让厨子们来偷师?
或许和八道菜合作?
或足干脆收购了这小不点?
……
笑家和夜家的商业天才们想法多多,但目前来说也只是想法而已,不管如何,这样的美味,他们也想多吃几餐。
至于对于朱家和夜家要变更接待场所的提议,他们也不会太过在意,毕竟这点生意对于他们的家族来说,不过是九牛一毛,甚至连一毛都不算。
更何况他们也已经完全了解,这八道菜的经营者其实就是个死脑筋,这诺大的一个店面就只有这八道菜,这哪有什么竞争力?谁吃多了反反复复的那几道菜,能不厌呢?
搞专精?
行!
但只能赚一时之钱,却无法将饭店做大做强。
什么叫做大做强?不论百亿计,也得论十亿计,才算大而强吧!
即便八道菜这小店一年能赚一个亿,又能怎么地?在他们这些巨大的家族企业面前,还不是随便可以碾压的蚂蚁?
呵呵呵…..人家这开张一天的小店,就能让他们想象这么多,也真是无比荣幸了。
不管如何,虽然没能捡上一顿大餐,但这八道菜一炮打响,也是大大的好消息一个。
“虎哥,既然开局如此顺利,不给八道菜的员工们来点福利,以资鼓励?”
王小二笑着建议道。
再好的饭菜单靠朱富一人也是无能为力的,八道菜的开局顺利归根结底还是得靠所有员工的共同努力,那么推动他们的积极性就极为重要了。
积极性怎么调动得最快?当然是“以资”
了。
实际上,无论这里的厨师还是服务员或其他工作人员,工资和奖金等福利都比其他地方要高出许多——这都没关系,有钱大家一起赚嘛,身为老板怎么能那么抠呢?
但工资是工资,开门红的利是是利是,两者并不能混为一谈。
今天八道菜进帐几十万,拿出个万把块给那十几二十个员工分点红总是欢喜的吧?
“放心好了!
我已经交代财务,准备好了开门红红包,每人1000块,人人有份。
你过来不?给你留一个?”
朱富在那边大笑道。
听得出,八道菜的开门红让他很开心。
是啊,努力了几个月,终于看到了成效,谁又能不开心呢?
不过这个败家子,红包要不要这么大啊?
马丹,不行——
“来来来,马上到!
留两个红包,我一个,林妹妹一个!”
既然见者有份,不要岂不是大傻B?
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