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第391章 精美绝伦的花馍（第1页）

王菊英用竹盘端来自己做的一盘花馍，笑着说道：“对不住啊，没给你们吃啥好的，你们别嫌弃。”

大家打眼一看，顿时呆住了，只见竹盘里是十几个精美绝伦的花馍。

满斤直接叫了出来：“爷呀！

这是啥馍呀，咋这么好看的！”

林风也被眼前的一幕惊呆了，他还从来没见过有人能把馍馍做的这么漂亮的，简直就是一件艺术品啊！

其他几个人也不由得啧啧称奇，都是头一次见这么好看的花馍。

花馍，是林风他们那里的一种特殊食品，一般是敬献祖先，招待贵客，或者过喜事的时候才会有人做的。

做的时候就是用麦面发酵好，然后进行揉捏，直到面团到达合适的软硬度。

下来就是手艺精巧的花馍师傅开始上场了。

这些师傅有可能是满头白发的老奶奶，或者是中年的家庭主妇，还有可能是小媳妇、小姑娘。

做的时候会用到剪刀、梳子、筷子等常见的工具，以及红豆、大枣以及其他各种水果，然后花馍师傅就根据自己脑海里的想象，用一双巧手将面团通过捏、剪、压等各种办法塑造成好看的造型，有动物，有花朵，还有其他农村常见的喜庆形象。

形象做好之后就可以上锅蒸了，整出来的花馍造型各异，白嫩鲜香，不但吃着香，看起来更让人赏心悦目。

在他们那里，一个媳妇或者婆婆要是拥有一手做花馍的技术，那可真是让别人羡慕，甚至可以获得大家无条件的高看一眼。

记得小时候，林风就吃过奶奶做的花馍。

那时候她总是给他们孙子、孙女蒸花馍，形象也总是燕子、喜鹊或者老虎等造型。

每当奶奶让他们吃花馍的时候，大家都高兴坏了，拿着花馍也舍不得吃。

就好像欣赏一件艺术品，直到实在饿得不行了，这才小心翼翼的吃上一口。

似乎这种花馍的味道比一般的馒头要甜得多，也香的多。

自从奶奶去世之后，就再也没有人给他做花馍了。

妈妈也曾经尝试过，可惜技术不佳，做出来的不是扁的，就是长的，反正是不太好。

因此他今天一看这些花馍，眼都直了。