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纲吉在这方面不算什么行家,不过经常去山本家的寿司店,倒是对山本刚那娴熟华丽的手法印象很深,这个时候正好可以照搬过来。
&esp;&esp;她不很能分辨什么是专用的刺身刀,也没看到刺身筷,就随便拿了把处理鱼类用的,指着地上的鱼简单地比划,然后坦诚地摊开手:“我不会用刀……要不,我们还是煮鱼汤吧?”
&esp;&esp;贝尔非常轻蔑地瞅着她,环抱在胸前的手轻轻一转,数把闪亮的小刀就像摊牌一样晃出来,差点没闪瞎她的眼睛:“我会啊。”
&esp;&esp;他的刀法确实不错,嗖嗖几道白光闪过,直看得纲吉呆若木鸡,好半天才反应过来,颤颤巍巍地举起手:“那啥……我们要做的是生鱼片,你切成肉末是几个意思?”
&esp;&esp;贝尔也不知道是几个意思,只是不满地啧了一声,把刀往桌上一拍,大有不干了的意思。
&esp;&esp;“要鱼片?你不早说。”
&esp;&esp;“刺身就是鱼片嘛,”
纲吉有些不解,“我以为你就算没吃过也见过。”
&esp;&esp;“……”
&esp;&esp;“不是吗?”
&esp;&esp;“哼,”
他撇开脸,“谁会去记那种无聊的事情——我可是王子啊!”
&esp;&esp;此人多半有病。
&esp;&esp;纲吉得出这个结论后,也就心平气和地宽恕了他的种种行为。
料想他虽然刀工好,但恐怕对如何处理生鱼一点经验都没有,在厨房里转悠一圈后也不再指望找到一本刺身食谱,既然如此,只能靠自己的记忆了。
&esp;&esp;“不能顺着鱼肉的纹理切,”
她比划着说,“厚度的话,大约是05厘米这样,具体看你的喜好——”
&esp;&esp;……
&esp;&esp;当又一个“土著”
走进来的时候,里面两个人因为过于聚精会神而完全没发现他的出现。
&esp;&esp;“站远点,别挡着光线。”
&esp;&esp;“才不要。”
&esp;&esp;“等一下、喂!
不会就别乱弄,我好不容易才——”
&esp;&esp;“嘁,搞那么麻烦干什么,能吃就行了。”
&esp;&esp;纲吉拍开贝尔的手。
&esp;&esp;“烦,都说了你在旁边等着就好了。”
&esp;&esp;“……”
&esp;&esp;来人也没说话,就那样大喇喇地靠在门边,冷冷淡淡地看着他们。
&esp;&esp;装盘也并非是很简单的事情。
&esp;&esp;纲吉正专注着对付那些细萝卜丝,总是被捣乱心里烦着呢,完全忘了对方的危险性,几次都毫不客气地挡下了贝尔对生鱼片的出手,还好他因为兴致高,没有生气,只是无论怎样都不肯让开,硬是挤在她身旁和她抢占那一点点料理台边的空间,时不时偷走几片紫苏叶或者别的什么,颇感新奇地咬几口。
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