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仆妇端着处理干净的活虾问萧玥。
萧玥下厨,就是下厨,食材清洗处理是不喜欢她做的。
她看着这些活蹦乱跳的鲜虾,满意地点点头,等锅子烧热之后,她什么佐料都不加,直接将这些鲜虾放在锅里炒。
等她把活虾里的水汽炒完,再将虾捞出装盘,散散热气,再加油和葱姜蒜炒香,然后再放入鲜虾和盐调味,这样炒出来的虾鲜甜可口,不带半点腥味。
萧玥说:“多余的虾你们先养着,晚上回来我给阿耶做下酒菜。”
她爹老抱怨自己让他吃素,今天给他做个他喜欢的虾饼吃。
“那我有没有下酒菜呢?”
温柔带笑的声音自萧玥身后响起。
萧玥一怔,转身就见萧珩袖手站在门前,因是背光,萧玥看不清萧珩的面容,不过熟悉的身影让她下意识地喊道:“大堂兄。”
萧珩缓步走进厨房,这是他第一次走入后院厨房,他素来好洁,本来厨房这种糟污之地他不可能踏入,不过萧玥的厨房他挺满意的,他评价说:“这里挺干净的。”
萧玥瞥了大堂兄一眼:“厨房做出来的东西是要入口的,要是不干净,不是要吃坏肚子吗?”
受前世影响,萧玥对下人的要求不高,很多事她睁眼闭眼就过了,唯独对厨房要求严格,每个下人进入厨房都要戴口罩头套,每天都要打扫厨房。
莫说是老鼠、蟑螂,就是灰尘都不怎么允许出现,厨房的墙壁更是半年就要刷白一次。
她这要求弄的陈氏都没脾气了,到了京城后萧家的厨房也顺理成章地延续了萧玥在平郡的要求。
萧珩赞许道:“阿玥持家有道。”
萧玥总觉得大堂兄的赞扬有些怪怪的,“我就只是吩咐一声罢了。”
萧珩轻笑一声:“这些刁奴惯会偷懒,你也要有本事让他们照做才行。”
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