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忙得连轴转的夏清月终于烧制出了一千三百多块土砖。
顺带收获了几百斤的木炭,日后冬天下雪天冷了,可烧一些给家禽们供暖,前提是得确保空气流通,以免碳火中毒。
烧完土砖,已是十月中旬了,一早一晚的气温明显降低了一些。
夏清月莫名有一种紧迫感,家禽房子没开始建造,过冬物资还没开始储备。
她最担心的是冬季雪下大了会冻住堵住洞门,无法外出,保险起见,要囤够起码够她和家禽吃四个月的物资。
首先,她去菜地里把老南瓜全部掰扯下来,收到地窖放好,统共收获了一百三十五个,有一千斤左右。
收完南瓜接着挖姜。
姜种在斜坡沙土里的,之前干旱她没怎么经管,晒得半死不活的,后来有水了她正常浇灌,还给施了几次肥。
事实证明付出的努力是有回报的,挖出来的姜块果肉饱满,几乎没有虫眼儿,有虫眼儿的挑出来,近期炒菜用掉。
当初她种了十二斤左右的姜,如今收获了一百五十斤。
真是大大的丰收啊!
南瓜地姜地都被清理出来了,她翻了土,撒了些草木灰,近期积攒下来的干粪便,沃几天肥,到时候再种点白菜萝卜。
忙着烧土砖的大半月以来,她吃用的是之前囤积的物资,趁着有时间,来盘点一下食物物资有多少,后面好做应对准备。
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腊货,猪肉马肉,这两样清洗较为麻烦,平时吃得比较少,还有个一百斤左右。
干货肉类,风干鱼十来斤,虾干吃完了。
干货蔬菜类,杂菌三十多斤,竹笋二十多斤,竹荪没怎么吃,还是有四斤多。
木耳十斤,干茄子干瓠瓜干丝瓜各六斤左右,干黄瓜九斤,干豇豆十五斤。
梅干菜做得比较多,还有个二十斤。
干蕨菜没有了。
水芹菜干好吃,炒得快,很方便,吃得较多,只有五斤了。
干粉条有三四斤。
冬天地里种不了蔬菜,她顿顿离不开青菜,这点干蔬菜有点少。
腌制蔬菜有一口酸菜坛子,一口酸笋坛子,两口泡菜坛子。
“对,还得再烧几口坛子做干菜,酸菜!”
此时她只愁自己没有纸笔,都说好记性不如烂笔头,这会儿可能记得,过几天事情一多就给忘记了。
怕自己搞忘记了,马上弄黏土捣鼓做坛子。
没做之前她想着不就是先捏出坛子的形状再放进窑洞烧么,简单。
然而,等她上手捏了才发现有多难,不是厚了就是薄了,要么是形状难看。
她还是很有耐心的,起初以为自己是生手,多练练就好了,后来搞了两天,还是不见成效,果断放弃。
有这个时间不如用在别处,捏土制器是个技术活儿,一时半会儿可做不好。
她想起来李家人那边有不少坛子,或者土洞里应该有。
琢磨了一下,她弄了些松茸菇香菇炒熟,黏磨成粉,做成松茸鲜,一份多的自己吃。
一份少的装了一小罐子,稍稍往里头添加些精盐,混合均匀。
她带了一小罐子松茸鲜前往李家庇护所。
哪知道,才走过溪流,她意外遇上了李家人。
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