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第77章 做辣条(第1页)

“如果云喜真是这样想的,我觉得可行。”

林青道:“但是我们得量力而行,如果你觉得承受不了,一定要告诉我们,我们再给你换学校,你年少,选错还有机会重来。”

林青的话,总是安定而又充满了智慧。

顾云喜点了点头,“我的家人是这个世界上最好的人,我才舍不得离开你们。”

顾云喜走出阴霾,顾家也恢复以往的勃勃生机。

就是黑市最近被严打,一直没机会再开。

林青没事,整天就在家待着跟顾云喜吴小英一起带孩子,如她所预判,她空间的豆苗经过十几天,就已经长出了毛豆。

再过两天,应该就可以吃了。

可惜她没法光明正大的拿出去吃,要不然卤上一盘香香辣辣的嫩毛豆,铁定很得劲。

说到小吃,林青就嘴馋。

她想起来上一世在抖音上有看见人家用豆腐皮做辣条。

在脑子里搜索一遍,林青找到了做腐竹的相关视频,那些以前不经意的,现在每个细节都在她脑子里回放。

林青是个务实的人,说干就干。

她自己用热水泡了豆子,自己上磨推。

吴小英不解的问她:“黑市开不起,你豆腐卖不出去啊!”

“我今天不做豆腐,我给你们做个小零嘴,保证好吃。”

林青说干就干。

她找来竹子,架在大锅上,把磨好的豆浆倒锅里,等开后退掉灶塘里的柴火,等表面结出一片豆皮子,林青用筷子挑了挂在竹架子上。

如此反复,她家院子里晒满了她做的豆皮。

经过一天的晾晒,豆皮干透了,林青就把豆皮收起来。

第二天一早,她早早的起来烧了开水,把昨天弄好的豆皮泡发后,一张张的弄平整,再切成三厘米左右的长条。

吴小英跟顾云喜就这么看着林青捯饬。

林青弄完豆皮,就放上锅去蒸制。

忙完了那边,她又马不停蹄的去炒白芝麻舂辣椒面。

等一切就绪,林青把蒸好放凉的豆皮摆好放在盘子里,烧了一锅热油,等稍微冷却后,把辣椒面往里面一倒,辣椒的辛辣味立马冲了出来。

咳咳!

咳咳!

家里大人小孩都咳得直不起腰。

林青把辣椒面制好后,趁他们不注意拿出系统买的孜然蚝油,往辣椒油里搁,完事后把白芝麻拌在里面,用辣椒油把豆皮浸泡起来。

下午全家下工回来,林青就捧着她的新品兴冲冲的跑出来。

“大爷您尝尝,我做的这小零嘴咋样?”

“大娘您尝尝,我做的这小零嘴咋样?”

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