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在这个时代,面对其他肤色人种的时候,白人有种与生俱来的强烈优越感,仿佛整个世界都是上帝专门为他们创造。
“塔兹维尔先生,你是米国人,应该知道牛仔裤吧?”
肖劲松问。
这问题与目前的话题毫不沾边,塔兹维尔对此毫无准备,只能下意识地点点头。
“利维。
施特劳斯发明了牛仔裤。”
肖劲松淡淡地说:“他当时也是西部淘金者的一员。
然而他另辟蹊径,用极其耐磨的布料制作牛仔裤,很快风靡一时。
按照我的观点,他属于另类的淘金者。”
“在这个世界上,“淘金”
已经不是一个传统行业,而是专指创新,以及用不同方式寻找并发掘财富的特殊能力。”
说到这里,肖劲松故意停顿了一下,他注视着塔兹维尔,侧过身子,抬手朝着房间斜对面的窗户指去:“马路对面有一条小巷,那里有很多中式餐点,您有没有尝过?”
塔兹维尔对此颇感意外,他微微点头:“你指的是蟹黄小笼包?”
肖劲松脸上的笑意越发浓厚:“看来您很喜欢中一国菜?”
塔兹维尔对此并不否认:“是的,我尤其喜欢红烧肉。
虽然看起来很油腻,却非常美味。”
肖劲松认真地说:“我的母亲是一名厨师,我的父亲在做菜方面也颇有心得。
他们当初在金山就是卖饺子起家。”
塔兹维尔微微点头。
潜意识当中,他倾向于相信“张诚和”
的这番话。
一九零八年,池田菊苗在昆布中提取出谷氨酸钠。
然后与商人铃木助三郎合作,开设了“味之素”
公司。
一九二三年,吴蕴初创办了天厨味精厂,向市场推出佛手味精。
此后,佛手牌味精不仅畅销国内,还打进了米国市场。
在此之前,米国人的餐饮调料大多是各种香料和盐。
关于中一国菜里那种特殊的鲜味,很多人都觉得源于味精。
这其实是一种误解。
塔兹维尔自幼在米国长大,烹饪手法一直都是煎烤炖煮,滋味寡淡。
来到魔都,尝过这里极富特色的菜肴,对他的味蕾造成了无比强烈的冲击。
他曾经想过在纽约开一间中餐馆。
然而不是每个米国人都会像他这样以包容心态接受外来事物。
尤其是餐饮,想要在短时间内改变固定口味实在太难了。
能否赚到钱不好说,也许还会因此惹上麻烦。
但在塔兹维尔的潜意识当中,他确信如果有人这样做,肯定能赚钱。
这是典型的商人意识。
面对陌生行业,总是在确定与不确定之间摇摆。
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