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第16章 加油奥利给（第3页）

王胖子眼珠子都快飞出来了：“我觉得挺……挺好的嘛。”

沈曼如白了他一眼：“你看什么都挺好！”

王胖子讪笑两声，捡了几片棕叶，又捏了点鱼内脏，用棕叶把鱼内脏包起来捆好，扔进鱼笼里。

“我去海里下鱼笼。”

他捡了一块儿石头走向海里，一直走到海水差不多有大腿那么深，才把石头放进鱼笼，然后把鱼笼沉了下去。

放在这么深的地方，主要是担心退潮时会露出来，既影响收获，也容易被别人捡走。

看着鱼笼稳稳地沉底，他才返回去。

“今晚要用铁锅炖的话，就不能用中午那种临时灶了，木头支架烧不了太长时间。”

王胖子看了看天色，太阳快落山了。

他找了几块石头，又用棍子挖了些泥巴，用水和着泥巴把石头垒起来。

垒成Y字形的三堆石头，一个临时灶就做好了。

中间架起柴火，先把泥烘得差不多干了，秀兰又把打成形的铁锅架在上面。

沈曼如拎过浮球桶，在锅里倒上半锅水。

李金库处理好蛇和鱼，拎着回来了，其中六条鱼切块，要放锅里炖；另外六条没切，要烤着吃。

等水烧开，他们把鱼和蛇都扔到锅里，又扔了一些海螺、螃蟹、蛤蜊、海带等等，他们零星捡的小海鲜。

小青柠还剩两个，全切成四瓣扔进去，再切点香茅扔进去，再倒点海水。

王胖子切了一个椰子：“来，椰子水搞里头。”

李金库切了一些棕苞：“来，棕苞搞里头。”

王胖子从裤裆里掏出了一个大蛤蜊，就是他中午撒尿时捡的那个，扔进了锅里。

沈曼如在一旁看到了，暗自翻了个白眼，没作声。

她心想这里是荒岛，食物很宝贵，不跟他矫情了。

王胖子又从喝过的椰子上削下几块椰子皮，给每人分一小块当小碟子用。

筷子也削好，一人一双。

“再煮一会儿就好了。”

李金库舀出一点汤尝了尝咸淡。

六人左手椰子皮、右手筷子，在铁锅四周围成一圈儿。

“这锅可是不小，装这么多东西。”

肖恩赞叹。

“直径40多厘米，不过咱六个人用还是小点儿。”

李金库道，“像这种乱炖还行，如果要做汤、或者要蒸东西、炒菜，这锅就不够用了。”

“蒸？对啊，如果有个篦子，就可以蒸海鲜吃了。”

王胖子道。

“蒸和煮海鲜，有什么差别么？”

白雷雷问。

“像螃蟹、海胆、皮皮虾、牡蛎这些，一般都是蒸着更好，更能锁住鲜味儿。”

王胖子咽了咽口水：“放水里煮，鲜味就跑到水里了。”

“而蛤蜊、海螺、鲍鱼一般都是煮着吃，因为它们的肉比较筋道，用水煮口感会更嫩一些。”

李金库把另外六条鱼也串上树枝，放下锅下面熏烤。

按他们六人的饭量，锅里的食物应该是足够了，这六条烤鱼打算留着明天吃，提前烤出来是防止变质。

正在等待开锅的时候，旁边来了几个人。