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陈幼筠板着指头算着帐。
“5文钱,是不是贵了点?”
章云娘犹豫着说。
“娘,咱们的三丁包子,货真价实,里面肉多菜少,绝对不贵!
你放心好了!”
陈幼筠信心满满。
“另外,明天还得先出去买家伙什回来
!
娘,咱们包子是在这蒸好了拿出去卖,还是直接推车出去,现包现卖?”
陈幼筠问着母亲。
章云娘说:“出去现包现卖最是新鲜,可是这样一来,就要买推车,买蒸笼,还要准备柴火,还得找好位置,买的人才会多!
那花费就大了!”
“那就先在家包好了,用篮子装了,盖着洗干净的白棉布,走街串巷的叫卖!”
陈幼筠一锤定音。
“那就不能只给万大娘一日二十文钱了,明天跟她说,除了定好的工钱外,她每卖出100个包子,给她提20文钱。”
要人走街串巷的吆喝着,就不能定死了工钱,得让人有甜头拿,人才会卖力气。
不然包子做的再好也是“酒香还怕巷子深”
!
“还有,现在在梁伯伯家白使人家的灶,柴火,得给厨房灶上的,门房各处都打点打点,给点甜头!
梁伯伯们纵然不说什么,防不住下人们嫌我们进进出出的事太多!”
陈幼筠想着补充道。
“等生意好做了,赚到钱,咱们找木匠打辆手推车,也像白日里看到的一样,一头是灶,一头是案板,面在家里发好,馅儿在家调好,推到集市上,现包现蒸,那时买的人会更多!”
章云娘看看女儿想的长远,不禁的笑起来,笑着笑着,想到前几天钻了牛角尖,竟然想带着女儿投水,眼泪汪汪的对着女儿道歉:“筠姐儿,娘对不起你!
你爹爹走后,这些日子…我…我
…”
“娘,你别说了,我都知道的,你也不想的,放心吧!
以后咱们的日子肯定能越过越好的!”
陈幼筠拦住母亲未说出口的话,抱住母亲。
第二日天还黑着,章云娘早早起来,给女儿掖好被角,简单洗漱后,到了厨房,准备先把面发上。
章云娘挽起袖子,系好围裙,先将昨日买来的面粉和着酵面一起发了,今天是第一日,先少做点,看看包子卖的情况如何,再决定第二日做多少。
面发上,章云娘开始准备调制馅料。
天色大亮,陈幼筠被丫鬟叫醒,才知道母亲早就起来准备了。
收拾好自己,陈幼筠急忙跑到厨房。
母亲和万大娘两人已经将蒸好的包子从锅里拿了出来。
按照之前商量好的,万大娘提着一篮子包子出去卖,陈幼筠和母亲一起提着一篮子包子,三人兵分两路出发。
怀着忐忑的心情,陈幼筠跟着章云娘一起走出大门。
按照万大娘的交代,两人往人多的地方走去。
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