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“什么妙招?”
胡猴小声说:“这可是黄公公的绝招,我也是站在门口看见一眼,黄公公在锅盖上压了块石头,还用湿布把锅边的缝都堵上了。”
“这也算是绝招?”
“一般人肯定不知道。
我猜啊,这汤一滚开了不就冒热气嘛,热气要是都冒跑了,汤就熟的慢。
黄公公这么干,又压紧了锅盖,还堵住了跑气的缝子, 这么一来汤肯定就会快些烧好。”
听他这么说,青荷也觉得确实有道理。
黄公公管着后苑这一片的膳食,没点绝招肯定不会在这个位置上坐的这么牢稳。
“既然是人家的不传之秘,你看见了就放肚子里,可别到处去说。”
胡儿连忙应着:“姐姐放心,我明白着呢,一定管得住嘴,不该说的话绝不多说半个字。”
“你是头次去膳房传话办差事,他们没说你什么吧?”
胡猴忙说:“没有没有,膳房的人对我都特别客气,我还预备了一点儿钱想递过去,他们非不要,还请我吃点心。”
这是应该的。
青荷打发胡猴去跑腿,他虽然只是个小太监,却是萦香阁出去的人,膳房的人很有眼色,肯定不会慢待他。
“咱们当奴婢的有什么脸面?脸面都是主子给的。
因为咱们主子得势,咱们出去才有脸。
可你也要当心,在外头绝不能以势压人,借着主子的名头招摇,给主子惹祸。
真有那样的事,你自己也知道后果。”
胡猴连忙保证,就差指天发誓赌咒了。
青荷的话非常不客气,但胡猴心中毫无不悦,只有一片火热。
青荷姐姐这是要提拔他,要用他,才会耐着性子敲打他。
他可一定要抓住这个机会。
以前主子不得势,他们这些人也没有出头的机会。
可是现在不一样了,他只要好好干,没准儿就能成这萦香阁的另一号人物,总有一天旁人都会恭恭敬敬称他一声胡公公。
谢宁一直睡到晚饭时分才醒,醒来还觉得头有些昏昏沉沉的。
中午生辰宴上她就没吃多少东西,可是直到现在她也没有觉得肚子饿,反而有些轻微的恶心。
青荷端过一杯温水来给她喝,又服侍她起身穿衣。
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三十三 腹痛
晚饭谢宁也没怎么吃,到是绿豆汤她觉得倒是爽口,喝了觉得胸口那股烦闷都好多了,连喝了两碗。
菜她没怎么动,都叫青荷和青梅端下去了。
这么些菜她们两个也是吃不完的,自然院子里其他人也能得享口福。
胡猴就跟着沾了光,青荷猜着他们这些小太监难能吃到肉,把那碟梅花肉给他了。
梅花肉就是五花肉,肥瘦均匀,切成薄薄的纸一样的肉片,抹过腌料之后一热油上一过就煎熟了,且因为肉薄,熟了之后半卷,肥腴的部分有些微微的半透明,纯瘦肉的部分就是一看就很新鲜好吃的红色,卷起的肉片做为花瓣拼成一朵朵梅花,就是梅花肉了。
这梅花二字非常贴切。
这菜美味是当然的,同时也非常好看。
胡猴几乎是战战兢兢,大气不敢喘的把这盘菜端回了屋里。
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