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一边回忆着前世吃的酱萝卜的味道,一边把家里存着的陈醋给搬了出来,糖块,是昨天赶集时买大料顺手买了一斤就是为了今天这个实验准备的。
没有新鲜的辣椒,她就只好把干椒剁碎了之后泡了陈醋才跟晾晒好的萝卜片放一起,再撒上一些碾碎的糖沫放了陈醋后拌匀,然后再放入可以密封的陶罐中静置两天左右,其实明天也就可以吃了,但味道会稍欠些,放两天不论是味道还是口感都会比较好!
为了能够一举成功,梦鸢所放的调料都是很严格的做了比例的。
这样,等这批酱萝卜做成了她就可以大规模的做下一批了。
等攒多点了之后就拿到镇上去卖,应该会好卖的吧?
捣鼓完酱萝卜,梦鸢顺手也把凉拌青瓜给整了起来。
最简单的莫过于手拍啦,不规则的形状,乱中有序,看是不好看,味道却是可以保证的,它可不像酱萝卜那样那么娇气的。
洗净,青瓜破成两边,菜刀用巧劲儿一拍,切段,放入备好的调料碗中这么来回搅拌十分钟左右就可以了。
轻松又省事儿,在这炎热的夏天,让人看着就觉得清爽。
等做完这些,熬好的玉米粥已经晾得大温了。
梦鸢知道,女性是不能喝太凉的东西,这样对身体不好。
加之李氏现在是双身子,即便是热天,梦鸢也是不允许她吃冷的。
连水,现在都是要喝温的了。
无论李氏如何抗议,她都是一副没商量的表情。
李氏转而投向丈夫求救,可她的战略注定是失败的,在梦雄看来,只要是对李氏是有好处的,他都是站在梦鸢这边。
“爹,我娘起了没?我已经把粥给晾好了,这会儿吃,温度刚合适,晚了估计得再热热。”
“起了,我这就陪她去吃。”
确定李氏怀孕之后,梦雄俨然成了一妻奴了,事事以李氏为主。
就连地的庄稼,他都没心思去管了。
若不是之前梦鸢种菜的时候顺便把下地用的大粪给沤好了,就梦雄现在这样儿,估计今年他们家铁定是颗粒无收的了。
梦雄没心思管庄稼,也说明了他对李氏的心是比那些庄稼还要上心的,反正她对那八分半亩的天地是没多大期望的。
没收成就没收成了呗,现在她们家又不是过不下去。
孕妇都是嗜睡的,这点,梦鸢是知道的;可她不知道,她娘亲是真的那么能睡哇?
不知道是不是因为知道自己有了身孕,身心以及精神上对于没有生下男丁的紧绷神经松懈下来的原因,这一觉,李氏将近晌午才出的房门。
在梦雄说李氏已经起了之后的一个时辰之后,梦鸢才看见了她娘亲的倩影慢慢的挪向饭桌。
她为了能让李氏喝到温热的饭食,这都把玉米粥给热了三回了。
“娘,你刚起来,先吃口小菜醒醒神儿再喝粥吧!”
带点酸辣味儿的凉拌青瓜,不能让人精神一振,却也可以让人甩掉疲惫。
梦鸢看着一副还没睡够的李氏,突然有些哀怨了起来。
这弟弟还没出来呢就把她们娘亲给折腾成这样了,看老爹那一脸心疼却不知所措的样儿···梦鸢好想屏蔽掉自己赶脚。
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