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第14章 水库决堤(第2页)

把车开到山林子里面,把车尽量往山上开,停好车,我从车上拿出绳子绑在野猪王的后腿上面,绳子另外一头绑在拖车勾上面,让米粒儿发动车慢慢朝前开,控制好速度一点点的把野猪王从里面拖出来。

两女头一次看到这么大的野猪王,都被吓呆了,都不敢上前去,我打趣到,米粒儿平时你胆子不是很大的吗,今天咋就怂了,米粒儿听了这话,不服气的踹了踹野猪王一脚。

发现野猪王已经挂了。

立马跑到车上。

这丫头居然拿出相机丢给我,跑到野猪王跟前,拿着高精狙摆了个姿势,对我说道,快给我拍一张照片,拍好看一点哈。

我笑了笑给米粒儿拍了几张照片,然后把相机扔给她,拿出匕首就开始分解这头野猪王。

这野猪王也不知道为什么长这么大,绝对有四百斤往上,看上去体型很大很是吓人,景区这边山多,估计就是里面跑出来的。

趁着血液还没有凝固,赶紧把血水放干净,不然这肉就不好吃了,放了一会儿,放干净了,先把猪头砍下来放一边,猪皮没要,主要是没时间烧开水烫,只能割下来扔掉。

猪心,猪肝,猪腰子留着,猪肺扔掉,这玩意太脏了没法吃,猪肚留着,猪肚子可是个好东西,特别是野猪的猪肚,有的地方花钱都买不着,有胃炎的人吃了据说效果特别好,猪大肠就扔了,这东西没法弄,太臭了,两女平时也不吃。

我虽然喜欢吃,但这东西我不会弄啊,太麻烦了,野猪身上的脂肪不多,我把所有肥的都割了下来,这个可以熬猪油,把四个蹄髈剁了下来,排骨也砍了出来,取出里面最嫩的里脊肉。

剩下的肉都分好装到袋子里。

猪头我还留着,有时间弄个猪头肉,整头猪弄好估计只剩下三百斤不到的肉了,处理好现场我们回到了民宿。

回到民宿,把肉从车上卸下来,猪肝猪心猪腰猪肚里脊肉留着,其余的全部都用盐腌制好,过两天拿出去做成风干咸肉。

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割下来的肥肉全部被我炼成了猪油,晚上我亲自下厨,做了一个爆炒腰花,爆炒猪肝,猪心煮熟透,做了凉拌猪心,里脊肉就做了一个榨菜肉丝汤,猪肚拿来炖了个猪肚菌菇汤。

至于那条鱼还在水里面泡着呢,鱼竿也忘了拿回来,明天再去收回来吧,晚上特意喝了点酒,这可是末世这么久来吃的最好的一顿了。

还是昨天钓鱼的地方,今天的温度有点热,不知不觉中都可以穿短袖了,看着鱼护里面的鱼还在,我把钓竿收了起来,上面的饵料早就不见了。

趁着今天的太阳有点大,把昨天腌制好的猪肉拿了出来,找了一根结实的绳子一端绑在树上,另外一端绑在车上,把腌制好的猪肉拿出来,用铁丝做成的钩子穿过去,挂在绳子上晒一下,没有冰箱,如果有冰箱的话就可以保存的更久。

就不用做成咸肉了,其实车里面还有不少咸肉,我不怎么喜欢吃,所以很少动,我比较喜欢吃烟熏的腊肉,那个才好吃。

反正也没事做,就放在这里晒一天,估计晒个四五天就可以了。

我继续拿着钓竿钓鱼,这一钓就是半天结果啥也没钓到,我收起鱼竿,就朝着水库上边走去。

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