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第88章 牛杂汤(第3页)

她拍了一张照片发到吃货小群里,“适合冬天吃的牛杂萝卜汤,来一碗吗?”

“看着很好吃的样子。”

徐知闻回复道,但他是不会去尝试的。

杨霞卿有些兴奋:“秧秧,看着很好吃啊!

有做牛肉丸或是牛筋丸吗?牛杂汤里加丸子更美味啊!”

“……”

许秧只回复杨霞卿六个点,想要做出好吃的牛肉丸或是牛筋丸,那要废的功夫只多不少。

除了寒假,其他时间她应该是提不起兴致做这个牛肉丸的,太累人。

王文川刚结束一局游戏,一看群聊,回了一句:“这是准备在食堂上的菜吗?”

如果许秧没这个计划,他要想办法说动她,这道菜正好在他最爱的食谱上。

“有这个打算,不会早。”

毕竟食堂的窗口才开,起码要等到十二月再上新,那时候老顾客要换口味,新顾客要尝鲜。

许秧又在家族群里发信息,让大家晚上回来吃夜宵。

她生怕父母他们在店里顺便把夜宵吃了,那回来后还怎么吃得下?

许澈没看手机,但是许胜已经巴拉巴拉地把许秧做的牛杂汤说给他听了。

许澈不由期待起来,自从许秧去上大学,家里的夜宵不丰富了不说,吃的也没啥氛围了。

晚上,许秧刚把酸菜腌好,没想到家里人都提早回来了。

看来大家都对今晚的夜宵很是期待呢。

一人一碗的牛杂萝卜汤,撒上葱花和香菜,桌子的中间放着油辣椒、辣椒酱,可以根据自己的口味添加。

“秧秧,太好吃了。”

许爸竖起大拇指,他大口喝着汤,热乎乎的,烫得背部都出了一层细汗。

其他几人纷纷点头。

许秧看到刘莹往自己碗里加了许多的香菜,碗的表面绿油油的。

以前刘莹不咋吃香菜的,看来怀孕让她的口味改变了不少。

“爸,妈,我有个想法。”

许秧看许爸许妈又添了一碗牛杂汤,吃的速度慢下来,才开口说自己的打算。

“接下去天气冷了,拌粉可能不那么好卖,我们可以改成汤粉,就卖牛杂萝卜粉。”

“等到十二月,我也打算在食堂的窗口上这个牛杂粉。”

除了处理过程麻烦,炖煮的过程简直不要太省心。

许妈咬了一口牛皮,“我看行,吃着浑身热乎乎的,最适合天冷的时候吃。”

正好冬天手撕鸡的生意要少一半,有了这个牛杂汤,他们就不用烦恼要添加什么新菜式了。

许爸抬手抹了一把额头上的汗,“很合适,就是这个定价可能没法低。”

一碗至少也得二十块以上才行。

“桂城人好吃,价格是没问题的。”

许胜自信地说。

许澈给刘莹加了一勺子汤,把小碗里剩下的香菜都倒给她。

他听到许胜的话,接着说:“这么好吃的牛杂汤,比那牛排还好吃,到时肯定很多人排队买。”

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