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湖里鱼多,他并不多钓,直接就收了鱼竿,把剩下的蚯蚓放生,就欢欢喜喜的拎着鱼回去了。
鱼要趁鲜处理,唐惜春直接将鱼放在观前溪畔,从厨房里寻了瓦盆和刀,就在溪畔准备活鱼去鳞。
这样的大鱼,就算没啥精神,唐惜春去鳞时,大鱼猛然平地一跳,男人手掌宽的鱼尾啪的一声翻起,打在唐惜春胳膊上。
唐惜春正蹲着,给大鱼抽得一个趔趄,直接一屁股跌坐到了地上。
唐惜春气煞,指着大鱼破口大骂,“直娘贼!
你再动老子就不客气了!”
皓六险些给笑晕,他忍不住开口,“唐小弟,这鱼尚未成精,怕是听不懂你的话。”
唐惜春根本没觉出身边有人,他猛的抬头,就见一人倒挂在溪水对岸的一株耸天高的古木上,他眯着眼睛才隐隐看出个人影。
皓六折身一跃,轻飘飘的落在唐惜春身畔,发间尚沾了一枚树叶,眉眼含笑的问,“唐小弟,你这是要去鳞吧?哎呀,你又不懂武功,哪里会干这个。
来来,哥哥来吧。”
说着,皓六取过唐惜春手中的刀,轻轻的将刀背在大鱼身上一敲,那大鱼瞬间弹跳起来,皓六两指抠住大鱼两鳃,刀影如飞,片片黑青色的鱼鳞如雪花一般落在溪流里顺水飘走,连打扫的功夫都省了。
皓六熟练的去鳞之后,连鱼腹里的内脏都一并掏出扔掉,抽了腥线才递给唐惜春,“呐,再洗洗就好了。”
唐惜春有些不好意思地,“多谢。”
“无妨无妨,每年做咸鱼都是我去弄鱼,叫上来的庄户婆娘们干活不俐落,我都会帮他们洗鱼的。”
当然,皓六的不俐落是嫌人家刀法没他好没他快。
皓六兴致勃勃的问,“唐小弟,这是要做鱼啊。”
唐惜春一手抓着鱼在溪水里翻来覆去里里外外仔仔细细的清洗了几遍,一面道,“嗯,先腌上,晚上不吃,明天吃也一样。”
皓六跟着用皂角洗了手,“中午吃也挺好的。”
“中午不行,那还腌不好呢,这种大鱼,没滋味不好吃。”
唐惜春端着大鱼回厨房,皓六跟着他一并去了。
唐惜春拿粗盐把大鱼里面反复擦过,再把切的姜丝搁鱼肚子里,左右想了想,唐惜春对皓六道,“我房间有床底下有两个小酒坛,你帮我拿一个来吧。”
皓六帮唐惜春去鳞就是为了拉拉关系,这会儿正乐不得呢,立刻就取了一坛酒来。
唐惜春道,“我手腥,你帮我倒半小碗出来。”
玄色酒坛外面用干泥封的严实,皓六将酒坛一掌拍开,顿觉一股浓郁酒香扑鼻,忍不住赞一声,“好酒!”
一手捞个大碗倒了半碗酒递给唐惜春。
唐惜春直接倒在腌鱼的瓦盆里,反复的拍在大鱼身上。
见唐惜春用这等美酒来腌鱼,皓六心疼的直抽抽,提醒道,“唐小弟,咱们观里也有寻常的果酒,那个用来做菜也是一样的吧。”
唐惜春想着皓六主动示好,便道,“你要是喜欢喝,另外那坛没开封的给你喝吧。”
皓六顿时喜上眉梢,“那我就不客气了,唐小弟,你有什么粗活尽管找我,别的我干不了,力气还是有的。”
关键是跟唐惜春搞好关系,以后唐惜春有什么好吃的,肯定得算他一份。
皓六是个自来熟,他自己取了只新碗,倒了半碗酒,并不及着喝,只鼻端一嗅,忍不住赞了又赞,“好酒!
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