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我们的时光 42(第2页)

一身轻!

就小跑进鱼市场,我原本是想,购买相对便宜的白鱼。

但是,没货!

而胖头鱼要5元多1斤,而且鱼儿太大!

想想,吃不了。

只能放弃不买了!

回转头,去工商公平岗亭。

拎起我寄放的菜与竹笋,感谢了二位工作人员。

直接去豆腐摊位上,购买了2元2角豆腐。

这下,该有20来斤的,各种菜了。

我提拎着,快步的走向3路公交车牌下。

在站牌边上,又看见正宗的舟山豆腐干!

又毫不犹豫的蹲下来,购买了一斤,散发着特有清香的豆腐干。

终于,上车了。

我习惯性的,坐上车头部位的一个座位上。

侧身就能看全,车内的风景?车启动后,售票员问我买这么多笋啊?我“嗯”

了一下。

然后,听到车厢里,热闹非凡的七嘴八舌。

有人问:“是晒笋干吧?”

我说:“是的!”

那人接着说:“笋在滚开的水中,掺水时,放点盐。

这样晒干很好吃!”

我笑脸接应:“是吗?在掺水时加盐吗?”

话音还未落,车内就有,另一位小个子妇女搭话说:“掺过的笋不好吃,放在滚水里掺,笋的甜头都让掺掉了。

可惜呢!”

我们永祥人,(这里说明一下:在永康,永祥是出笋有名气的地方!

提到永祥就会让人联想到笋。

)自己吃的笋,是用盐直接撒入切开的新鲜笋上。

然后,揉搓。

笋见盐后一会就软下来?这样腌二三天后,清水洗洗,晒干就可!

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