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冬至吃饺子（第1页）

北风“呼呼”

地吹过村庄，把屋檐下的冰棱吹得叮叮当当响。

小美的脸蛋被冻得通红，她缩着脖子跑回家，一推开门就闻到一股浓浓的药香。

“奶奶，这是什么味道呀？”

小美皱着鼻子问。

正在灶台前忙活的奶奶转过身，笑着说：“这是爷爷上山采的草药，煮成汤能驱寒呢。”

小美往锅里瞧了瞧，黑乎乎的汤药冒着热气，“我不想喝这个，好苦啊！”

她撅起了小嘴。

这时，隔壁的王爷爷推门进来，手里拿着几根胡萝卜和一把新鲜的韭菜，“老姐姐，我听说你在熬驱寒汤，给你送点蔬菜来。

这大冷天的，光喝汤可不管用。”

奶奶接过菜，叹了口气：“唉，往年冬至，咱们还能包饺子吃，可今年面粉不够，只能让孩子们喝药汤了。”

小美眼睛一亮：“奶奶，我知道冬至要吃饺子！

老师说，吃了饺子耳朵就不会冻掉啦！”

她想起去年冬至，奶奶包的饺子胖乎乎的，咬一口，韭菜鸡蛋馅的香味在嘴里散开，可好吃了。

王爷爷摸着胡子说：“要不咱们想个办法？我家还有半袋玉米面，虽然不如白面，但掺着野菜也能包饺子。”

奶奶却摇摇头：“可咱们连擀面杖都没有，怎么擀饺子皮呀？”

小美突然跑到院子里，从墙角捡起一根粗树枝，“用这个行不行？”

她把树枝递给奶奶。

奶奶笑着摸了摸她的头：“咱们的小美真聪明！

这树枝磨一磨，说不定能当擀面杖用。”

说干就干！

王爷爷用石头把树枝磨得光溜溜的，奶奶把玉米面和野菜揉成面团，小美搬来小板凳，踮着脚帮忙洗菜。

“奶奶，为什么冬至要吃饺子呀？”

小美一边洗韭菜一边问。

奶奶一边切菜一边说：“从前有个医生叫张仲景，他看到乡亲们冬天耳朵都冻烂了，就把羊肉和药材包在面皮里，捏成耳朵的形状煮给大家吃。