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第288章 换方式（第2页）

选择太多，客人们选择困难，反倒不利于鱼馆里的生意。

这样一想，叶霜不打算再给鱼馆想菜品了。

鱼馆卖的东西，已经有些杂了。

想想外头的面摊儿，只有那么几个选择。

只要做得好吃，客人饿了，还是照样上门。

“咳咳，这几种口味就够了。

客人们鱼吃完了，我们还有不少其他菜品。”

叶宗辅在县城当过掌柜，了解经营上的事情。

叶家鱼馆专注做鱼，但又分出部分人力，做了卤菜。

先前提出的早上卖早餐，后来还是因为卖鱼的生意太好，伙计们忙不过来而停止。

除此之外，鱼馆的菜品太丰富，每天都要准备大量的食材。

这些在成本上就不是小数目。

这次出发去府城，叶宗辅首先就到五处鱼馆看了看，向掌柜们了解生意情况。

要是鱼馆里再多增加菜色，那鱼馆可以改名叫饭馆了。

而且，地方也应该换个更大的酒楼。

不然，只是酒楼里的掌勺师傅，切菜师傅和跑堂的伙计们，小小的鱼馆都容纳不下他们。

“知道了，二叔。

我就是想起来这件事，顺便和你说一说。”

叶霜只管出主意，至于主意有没有被采用的价值，暂时还不需要她多费脑筋，自有大人们去操心。

“二叔在房间里休息一会儿，等吃饭的时候，你们再过来叫我。”

叶宗辅坐在太师椅上，闭目养神。

他要好好想想，小侄女刚才说的事情。

“是，二叔，你先休息一会儿。

等会儿我们再来叫你吃饭。”

“星辰哥哥，我们的毛衣生意，可以做起来了。

奶奶说，下午就教人织毛衣。

二叔还让人去草场剪羊毛，这次的羊毛，是几十只羊的羊毛。

单是这些羊毛，就可以织出来不少好东西。”

如今，家里手里养的羊，数量有限。

要想赚银子，只是织毛衣，就太浪费真正的毛线了。

叶霜一不做，二不休，她打算把帽子、围巾、手套、袜子这些保暖的小物件，先用毛线和棉线做出来一些卖出去。

等到再冷点的时候，再把毛衣拿去卖。

对了，还有毛线裤，不知道古代人是要温度还是要风度？他们穿着宽袍大衣，应该没人能看出他们穿了厚厚的毛线裤，应该不会影响了他们的风度才对。

“妹妹，咱们养那么多只羊，什么时候能尝尝羊肉的味道？”

叶承义知道妹妹做好东西的能力，一只羊到了妹妹手里，那就和鱼一样，可以变出无数种花样来。

想到这些，叶承义就满心期待着大饱口福。

“六哥，怎么也得等到过年吧？现在羊才买回来，爷爷奶奶说什么，也不能让我们把种羊吃了吧？”

“我们要是吃馋了嘴，经常做羊肉来吃，那我们还怎么织毛衣，做毛衣的生意啊？”

“那就只有等过年的时候，才能吃上美味的羊肉了。

唉，离过年还有好几个月呢。”