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“好嘞!”
接下来的时间母亲熬红豆,我揉面皮,虽然没有太多的言语沟通,但是我们都甚至彼此此时此刻心里在想什么。
加入酵母粉以后等待它发好,直到它的体积变为原来的2。
5倍左右。
这时候母亲的红豆已经差不多好了,隔着锅盖我都能闻到红豆的清香。
这么好吃的东西我已经要做给陈若吃,要让她甜到心坎里。
见我突然痴笑起来,母亲用筷子戳了一下我的头,“你最近是咋了,动不动就傻笑?”
“一想到能吃粘豆包,我开心啊!”
她无奈的摇摇头,估计觉得自己的傻儿子没救了。
不知道陈若是不是现在工作,公司的事情有没有让她烦心,过年开不开心。
不行,不能再这么想下去了,否则我怕我一冲动就回去找她了。
等面团彻底发好以后,母亲又给我下了逐客令,按她的话就是我在的话只会帮倒忙。
我死活不肯走,我可是要把步骤学会做给陈若吃呢。
见我执意要留下来,母亲也没办法,警告我离远一点,别给她添麻烦。
只见她熟练的把面团切成均匀的一小块,然后用擀面杖给它弄成圆饼状,用勺子盛几勺红豆进去,最后快速的捏成平常见的包子。
她太快了,我压根没看清楚。
着急让她慢一点,她却说慢下来就做不好了。
我觉得光看不行,还得动手。
不管目前的阻拦也拿了一小块面团,最后竟然也让我整成了一个包子。
但是最后结果是那晚包子蒸好后,好几个都散了。
从手工技巧上来看,那几个散的就是我做的。
因为这件事被母亲嘲笑了好久,我却怎么也找不到反驳的理由。
日子就这样过到了大年初五,这天按照本地习俗要迎财神。
于是从凌晨就一直有人放鞭炮,我干脆不睡觉了,反正睡了也会被吵醒。
早上刷牙的时候看着镜中的自己竟然有一双特别明显的黑眼圈,不知道的还以为我被人打了呢。
传统习俗固然要传承,可是我们也要创新啊。
我就不明白为啥大家不能约好同一个时间放鞭炮,一起迎财神不好吗?
母亲看到我也吓了一跳,“哎哟你这眼睛怎么了。”
“还不是叫财神给闹的,多少人迎它啊。”
母亲听到后不安慰我反而笑了,“让你平时睡那么多,现在偶尔睡不好就有黑眼圈,好了吧。
这人啊,一天睡多了也不好。”
见她还有继续唠叨个不停的意思,我直呼我好饿。
她听到后赶紧把热好的粘豆包拿给我吃,我一看又是粘豆包脸都快成红豆的颜色了。
“妈!
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