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肉沫的咸鲜,赋予鸡蛋羹丰富的滋味,蛋羹入口即化,轻易化解掉油汁的腻味。
白菜豆腐,补充每日所需维生素,有鱼有肉有蔬菜,营养均衡。
饭后跟往常一样,午休两小时,程夏上完网课,利用碎片时间剪辑中午拍摄的视频。
手机收到提示消息,是程帆发来的信息。
不知道她能不能适应青阳二中的新环境,便宜哥哥下午要来学校看望她。
下午,程夏带着邵骏前往食堂,在走廊楼梯口,跟方芸景何佳佳撞上。
方芸景迟疑了瞬,朝程夏走来:“你天赋不错,就是心思太杂,我劝你把心思都放到钻研厨艺和学业,免得以后后悔。”
听出她话里的善意,程夏回:“谢谢,我觉得自己每天过得很充实。”
见她听不进耳朵里,方芸景尊重祝福,不再多劝。
何佳佳小声嘟囔:“芸景,你就是太容易心软,咱们和她们是竞争对手,你管她做什么?她愿意不务正业的拍美食视频,让她去搞呗!”
方芸景平静开口:“我只是觉得很可惜。”
上次惊鸿一瞥,她看到程夏拍摄视频里的美食,火候、色泽,还有摆盘等细节,精致漂亮。
炒菜,不光味道要好,还要注重色香。
反正她提醒过,对方听不听进心坎里,那就不关她的事。
食堂后厨里,大家八仙过海,大显神通,各凭本事抓住食客的胃。
给提前腌制好的猪里脊薄片,均匀裹上淀粉、面粉,放进油锅里炸。
做糖醋里脊肉的步骤,跟昨天的溜肉段相似。
炸好的里脊肉控油,用白糖、白醋和清水调个糖醋汁儿,可以适量添加番茄酱,搅拌搅拌,料汁呈鲜艳的番茄红。
番茄糖醋汁儿在锅里煮开,用淀粉和清水勾个芡儿,把炸好的里脊肉倒进锅中,翻炒搅拌,让每一块炸里脊肉均匀地裹上黏稠的番茄糖醋芡汁。
色泽鲜艳如琥珀,颜值超高。
关火出锅,最后还剩下一道烤鸭腿,没到时间,还在烤箱里呆着。
收到程帆的消息,程夏跟邵骏交代:“你看着点烤箱里的鸭腿,我去接人。”
“我?”
邵骏茫然了瞬,手足无措从小板凳里起身:“这么重要的任务,我不行的。”
程夏把他按回去:“到预定时间,你帮我把烤鸭腿取出来就行。
别烤焦了,注意戴隔热手套,别把自己烫到。”
在校门口见到程帆,程夏和他一起在门卫室登记完,才被允许入校。
这一点,学校比较人性化。
路上,两人边走边聊。
也没聊别的,无非就是便宜哥哥问她在学校习不习惯,住宿舍友好不好相处,还有经营学校食堂累不累,等等问题。
程夏一一回答,不等走到食堂,听见下课铃声。
糟糕。
她扭头说:“咱们走快点,晚了打不到饭菜。”
程帆默不作声,也跟着加快了脚步。
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