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第174章 木水桶和煤炉子(第4页)

倒是城市某些木桶浴、洗脚屋流行,催生了一些新型的木桶和脚桶,仍然杉木制,而且美观大方。

如今泡一下木桶浴、足浴成了人们健康养生的追求。

五、稻桶:早半个世纪,在田野收割小麦、早稻、晚稻时节,总能看到生产队几个男劳动力围着一个木桶在甩打麦穗、稻谷,这木桶就是稻桶。

稻桶,一般都是生产队的生产工具。

稻桶不是容器,而是一种用来脱粒的农具。

稻桶,四方形,齐腰高,底小口大,四角安有拉手,底部装有两根粗壮平行、光滑的木档,为的是方便在稻田拖行。

稻桶,远远看去像一张张开的大方口,在没有出现机械化的脱粒机前,它是农民给稻谷脱粒的主要农具,割来的稻谷,就一把一把在稻桶上甩,劳动强度之大不言而喻。

为了在脱粒时防止小麦、稻谷四处乱溅,在稻桶的三面还围着一张“稻桶垫”

稻桶里面放有一架“稻桶梯”

,所谓“稻桶梯”

就是好像楼梯形的架子,专为方便脱粒而设置。

我现象最深的是,一个男劳动力,往稻桶内对角又斜撑一条扁担,这样稻桶就稳稳当当地担在肩上了,一直搬到田野上。

不过,随着社会的发展,到了上世纪六七十年代,半机械化的脱粒机,脚踏打稻机取代了稻桶。

改革开放之后在脱粒机上装了柴油发动机,省了不少力气。

而今,奔驰在稻田上的已是收割机,稻桶逐渐淡出人们的视眼。

六、蒸饭桶:饭桶,我们永康土话也叫“饭蒸”

,一种蒸饭工具。

饭桶,不是家家户户都有的,估计只有5、6分之一的农户有饭桶。

饭桶呈上粗下细的圆桶形,左右有拿手,上方有木盖。

饭桶虽然形似“圆桶”

,但结构却比圆桶复杂得多,它由杉木制成,直径略小于高度,由桶体、桶箅和桶盖三部分组成。

过去在农村一般二种情况用到饭桶,一:农村的红、白喜事请客的时候,米饭用量大,用几个“饭蒸”

烧饭。

蒸出来的米饭均匀熟透而无焦饭,食之又软又香,口感极好。

俗话说的“大锅饭、小锅菜”

便是指此。

二:饭桶还有一大妙用,那就是酿酒。

记得农村家家户户都有酿酒的习惯,那需要饭桶大显身手的时候了。

用饭桶不仅可以一次蒸几十斤糯米,还可以保证酿出来的米酒唇齿留香、余味无穷。

如今,饭桶在农村存在已经不多了,请客做饭也被先进不锈钢餐具所代替。

但是,在旅游景点团队餐的时候,还看到饭桶在用。

七、豆腐桶:豆腐桶,顾名思义,过去它是一种在做豆腐时使用的木桶。

在农村七桶、八桶中,它就显得最大一种桶。

这种圆形木桶也是上大下小的。

高度差不多可以达到人的腰部。

它主要用于杀猪,偶尔也用于其他地方,如洗红薯粉,空闲的时候放放杂物。

过去豆腐桶在农户也是比较普及,但不是家家户户都有。

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