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小时候,因为辣椒吃的比较多,所以嘴巴上经常会长一些红色的小疙瘩!
家里的大人就会逼着我们这些小孩子吃泡柑,那味道就和柠檬差不多!
但还是咬着牙吃完了,只要吃了这东西就不容易上火,我们的嘴巴就会全部变好!
湖北泡柑的功效与作用
湖北泡柑的功效与作用,泡柑是当地最有名的特产水果,那么你知道湖北泡柑的功效与作用是什么吗,下面就跟着我一起来看看湖北泡柑的功效与作用吧,希望能帮助到大家。
泡柑的功效与作用
1、淡斑美白
泡柑不但肉质细嫩,滋味诱人,营养价值还特别高,而且具有特别出色的美容作用,它能淡化人类皮肤表面的色斑,并能美白肌肤,因为这种水果中含有大量的维生素c,它被人体吸收后能阻止人体内黑色素生成,并能防止色素在皮肤表面堆积,能淡化人类皮肤表面的色斑,经常食用美白效果特别好。
2、增强免疫力
泡柑中含有丰富矿物质和维生素,它们被人体吸收后能提高人体自身抗病能力,并能调节人体免疫系统功能,可促进免疫细胞再生,能让人体自身免疫力明显增强,另外它含有的维生素c还具有一定的抗病毒能力,可阻止病毒对人体产生伤害。
3、缓解疲劳
人们吃泡柑能吸收丰富维生素c和一定数量的植物蛋白,还能吸收一些氨基酸和多糖,这些物质能提高人体细胞的活性,并能加快人体内乳酸代谢,能维持人体内部环境,酸碱平衡也能让体力尽快恢复,它能让人在的疲劳症状很快减轻,也能提高人体的抗疲劳能力。
4、预防癌症
泡柑不但能为人体补充营养也能预防癌症发生,因为这种水果中含有天然抗癌成分诺米灵,它能阻止人体细胞癌变,并能促进人体内抗体产生,可防止人体细胞出现基因突变,能降低细胞的癌变几率,对人类经常出现的胃癌肠癌以及肺癌等症都有一定预防作用。
泡柑是湖南和湖北农村两地的特产,还有一个对应的特产叫泡子,比泡柑个头大上四五个,和蜜柚一样大,果肉有红色和白色,基本上都是柚子的翻版,只有农村人才能吃到,城里只有柚子吃。
泡子就是柚子的一种,果实大小跟蜜柚差不多,但果形更圆,不似蜜柚下边大,上边尖。
果皮大多比蜜柚、沙田柚厚,也有果皮薄的。
表面比蜜柚沙田柚稍显粗糙。
味道跟沙田柚、蜜柚有区别,有些酸,有的甚至略有苦味,往往味道因树而异,也有味道很好的,酸甜适口,吃过后甚至比蜜柚沙田柚味道更有回味。
树的形态上,比蜜柚沙田柚更高大,我小时候家里前面一根一二十米高的树上甚至有喜鹊窝,树干树枝上生刺。
可以作为砧木嫁接蜜柚沙田柚。
三四十年以前物资匮乏的时期,不似现在什么都有的吃,我们还是小孩,把它当做难得的果子,刚刚到九、十月,就开始摘来吃。
没完全成熟的很酸,吃了以后牙齿酸得发软,吃饭都不敢嚼。
民间说吃它败火,尤其是吃多了肥甘厚味,吃一个半个,神清气爽,很好的。
二三十年前的我们是不挑东西吃的。
泡柑子作为水果,还是有发展空间的。
泡柑子作为一种药食两用的酸味水果,它反而更适合现代人对健康的追求,而且它的果实可以长得比橙子还大,成熟了的臭柑子口味也是酸中带甜,不会导致血糖上升,还能像山楂一样开胃、促进食欲。
只是目前人们还没有发现它的价值,没有把它进行商业化大规模种植,种出优质的果子来而已。
市场其实是一直有的,只是它快被进城的人们忘记了。
明朝李时珍《本草纲目》中记载:“臭皮柑佳品,利气、化痰、止咳功倍于它药。
其功愈陈愈良。”
清朝《本草纲目拾遗》载:“臭皮柑治痰症,消油腻、消食、醒酒、宽中、解蟹毒。”
《中药大辞典》曰:“臭皮柑,性味辛、苦、温,功用为化痰、理气、健脾、消食,治胸中痰滞、咳嗽气喘、呕吐呃逆、饮食积滞。”
《中华人民共和国药典》(1990年版)载:“臭皮柑辛、苦、温,归肺脾经,具散寒、燥湿、利气、消痰功能,用于风寒咳嗽、喉痒痰多、食积伤酒、呕恶心痞闷。”
临床实际证明,对肺痨、支气管炎、长期胃痛、止咳化痰等有独特疗效。
米云印象中除了橘子和橙子的水果,农村吃的最多的就是泡柑和泡子了,家家户户都会有几根树,果子树很顽强,不用怎么搭理,结出的果子又多,半成熟时间段就会摘下来吃,后来生活水平提高了,吃的东西多了,人们就会挑剔了,主要以蜜柚和沙田柚为主,我家后面就种了几十根蜜柚和沙田柚,自从住进城里后,有十年不回农村老家过年,屋后面的一片果林就被村里强推了,差点连房子都被强推,三间两层的楼房加单独的两个厨房,洗浴室,两间猪屋,牛棚,说补贴两万,被征用,无语了,几百平方的房子,三五年一翻修,每次翻修费用都是两三万,十几年翻修的费用都是十几万,村里补贴两万就想推平,家里没有同意,不要补贴费用,刚好航拍没有排到米云家的主屋,听说一条线上的房子,十几户都被强推征用了,可以到公路边再建房,米云家没有再建房的需求,也很少回农村老家,就拒绝了村里的要求。
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