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番薯。
家里的番薯多半都是煮稀饭吃的,这还是在“清粥小菜”
的情调弥漫开来之后兴起的。
母亲去吃过一碗“地瓜稀饭”
,问出价钱之后,当下就说,她的五十元生番薯可以煮一个月的地瓜稀饭,于是,每次吃地瓜稀饭都觉得是一种赚钱的行为。
番薯煮得将化未化,白色米粒也熬出了番薯的甜香味,我喜欢从稀饭里挑出糯糯的番薯,满满咬一口,既不会掉牙又好满足。
地瓜汤是番薯壮烈成仁之后的另一道美味。
那一年为了泡温泉与朋友入山去,山上雾气浓重,寒意砭骨,一个转弯,山道旁悬一盏灯,上面写着“地瓜汤”
三个字。
我们下车,丝丝细雨里钻进空无一人的小店,炉灶上煮着地瓜汤,锅旁竖着牌子:“十五元,请自取。”
我们一人一碗加了姜的地瓜汤,吃得脸颊潮红,整个身子都暖起来。
老板始终没出现,我们付了钱继续上路。
泡完汤回程时雾开了,一路下山都没看见那个小店,后来再去也没遇见。
我和朋友常常提起这件事,笑说我们闯进了聊斋,吃了蒲松龄的番薯。
我在春日里的最后一道冷空气里下车,穿越马路。
入夜的街道,熙来攘往的人群,便利商店的门一开,便听见“欢迎光临”
的呼喊声,充满元气。
而我停在便利商店旁边,一间幽暗的小店门口,对着一整排垂挂如鱼的番薯,扯开嗓子喊:“老板!
要买烤番薯喔。”
老板娘从暗处走出来,戴上棉手套,她问:“要几个?”
我喋喋地说着,不要红的,要黄色的喔,我要烤得很软很软,有蜜油流出来的那一种。
老板娘会心一笑,戴着手套的手探进瓮窑,热腾腾一只番薯在她掌上滚来滚去,像刚刚捕捉住的黄色小老鼠。
老板娘说有人喜欢软的有人喜欢硬的,各人有各人的喜爱。
我捧着我的烤番薯,香味扑鼻。
我等着过马路的时候,忽然,时光的甬道裂了一个口子,也是在人来人往的街道上,与我相恋的那个情人,倚着街边的栏杆,双手交握,注视我捧着烤番薯,一步步向他走去。
那是一个陌生的城市,是一段初初开展的情爱,我们沿着街道走,常常迷路了,便停下来休息。
我看见一个卖烤番薯的自行车,欢天喜地跑去买了,再与他一起分食。
我是那么专注于手中的番薯,他是那么专注于吃番薯的我,专注,绝对是爱情中最迷人的部分。
他后来是怎么失去专注的?而我又怎么始终没失去对于番薯的专注呢?我迷恋于那甜蜜如浆的滋味,那是爱情中最难保持的滋味。
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朋友一直注视着我的脸,此刻忽然唤住侍者,他说他改变主意了,他也要洋葱汤。
“看你那么笃定的样子,洋葱汤应该很不错。”
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