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art 1 离别（第1页）

“我知道马克在那一刻爱上了这片土地，就像当时他爱上我那样，迅速而又笃定。

从那时开始，这就是他脑海中不容置疑的家园。”

我第一次见到马克是在一辆破旧的拖车里，这是他的农场办公室，也是他的家。

我从曼哈顿开六个小时的车来到这里采访他，想要写一篇年轻农民的故事，他们种植当地的有机食物，越来越多地受到人们的青睐。

我敲响他的门，后来才知道，那时他正在午睡。

因为无人应答，我就自己走进了厨房叫他的名字，不一会儿卧室的门就“砰”

的一声开了，马克大步流星地走到走廊里，边走边系扣子。

他个子非常高，迈着长腿向我走来，行动果断，风度翩翩。

他穿着一双破旧的皮靴，蓝色的牛仔裤腿部已经泛白，还有一件饱经风霜的礼服衬衫。

他有一双生动的湖绿的眼睛，挺拔而完美的鼻子，胡子估计已经两天没有刮了，还有一头卷曲的金色长发。

他的手很大，结满了老茧，胳膊上肌肉突起，青筋毕露。

他向我微笑，露出迷人的牙齿。

我闻到了温暖的皮肤、柴油和土地的味道。

他向我介绍了下自己，跟我握了握手，然后突然就走了，说要去处理农场的什么紧急问题。

纱门在他身后“砰”

的一下关上了，他边走边回过头来向我承诺，晚上回来的时候他会接受采访，这会儿我可以跟他的助理吉娜一起给花椰菜松土。

后来我在笔记本上记下了对他的印象：第一，这是一个真正的男人。

我认识的所有男人都很理智，生活在大脑里，而他生活在身体里。

第二，我长途跋涉到这里来，只是帮这个家伙给花椰菜松土，真难以置信。

第一个晚上，我并没有采访马克，而是帮他杀猪。

我吃素食十三年了，而且那天我穿了一件阿尼亚斯贝的崭新的白衬衫，但是他正好缺人手，而且身在他的农场却不帮忙，让我觉得好像跳进湖里不游泳一样不自然。

我从来没有见过屠宰动物，根本不敢看。

这是一只叫布奇的母猪，身上有黑白相间的斑点，就像儿童故事中的小猪主人公那样。

直到这头猪一动不动了，我才重新镇定下来。

那天晚上我住在镇上的连锁酒店里，在浴室里用肥皂把猪油洗去，浴室出人意料地洁白干净。

我感觉这像是到遥远的异国他乡的一场旅行。

第二天天不亮我就起床了，回到了农场。

马克的员工正聚在一起吃早饭，麦片薄煎饼和自制的香肠，浇上枫糖浆。

我吃了双人份的香肠，标志着我素食生活的结束。

刚吃完早饭，马克就又没影了，他把那头猪放进借来的“探险者”

后座上，去他的阿米什（1）朋友的肉店了。

他说会在下午回来，那时候我们可以好好地进行采访了。

同时，我可以跟他的另一个助手迈克尔一起用耙子耙番茄地里的石头。

迈克尔看起来对我的工作能力很是质疑。

我把白衬衫换下来，穿上一件老式的CheapTrick乐队的T恤，紧身牛仔裤，还有一双旧货店买来的粗跟鞋。

这一身衣服很独特，在曼哈顿东村区（2）绝对出众，但在宾夕法尼亚的田地上就很奇怪了，而且有点小性感。

尽管加上鞋跟我也就5.2英尺（3），尽管我那时做的最剧烈的运动就是定期打弹球游戏，但我认为自己绝对健康，用我的话说是“小身量，大力气”

。

前几天的耽搁已经让我有些恼火了，但是我被一种不可理喻的争强好胜的心态驱使着。