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唐枣点头说了声好,甩着辫子就去了厨屋,进了厨屋才想起来,还没跟爷爷说自己捡回来两只野兔子。
唐枣从敞开的厨房大门往院子里一看,唐爷爷正拿着放在鸡窝鸭窝墙边的大扫帚扫院子里的地。
唐枣坐在灶下,往灶里添了一根柴火,火焰吞吐着棉梗枝,燃烧的更旺盛了。
唐枣盯着灶里头燃烧着得火焰,唐奶奶用锅铲在装油的碗里舀了平平的一锅铲子,菜籽油往热锅里一浇,淡蓝色的烟雾伴着爆裂的油香气直直的蹿上厨屋的屋顶。
唐奶奶把从地里头揪来的几根蒜苗切碎在锅里煸炒,热油炸了蒜苗的香气勾起唐枣肚子里的馋虫。
“奶奶,我今早去坳里头打猪草抓回来两只野兔子给装在竹筐里头,兔子还挺肥的,咱们是吃了还是……”
唐枣还没说完,唐奶奶停下了翻炒的动作,拿着锅铲看着唐枣,厨屋里有点热,一滴圆乎乎的汗珠挂在唐奶奶的额角,唐奶奶用没拿着锅铲的手就着袖子擦了擦额上的汗。
“枣儿,没被抓伤吧,野兔子后脚蹬人,蹬的生疼。”
唐枣摇头,唐奶奶舒了一口气,将手里捏紧的锅铲放在锅里继续翻炒了两下,迈着左腿横着走了半步从橱柜里拿出一个盘子将炒好的蒜苗装进去。
“等下叫你爷爷把你早上割的猪草给交了,也不知道嘛时候才能自家养猪,虽然大队里头过年杀猪也分不到多少但再少也是肉。”
“对了,枣儿是想吃红烧兔肉还是麻辣兔肉啊?干煸的兔肉也不错,就是这些都得要香料,下重手才能把兔子那股气味给除了,家里头的八角、桂皮、香叶都没了,还得要你爷爷去买点,估摸今天是吃不上了。”
唐奶奶一边说着,一边低着头将鸡蛋和着的刚刚炒好的蒜苗用两只筷子搅拌着。
唐枣没有说话,只是听着唐奶奶细细碎碎的安排着这两只兔子怎么吃,灶里头的柴火发出劈里啪啦的声响,唐枣听见院子里唐爷爷吆喝的声音。
唐枣偏头细细听着,又鸡子扑扇翅膀,鸭子嘎嘎的叫声,应该是鸡鸭又寻摸回家了,爷爷在赶呢。
唐奶奶也听到了,停下搅动鸡蛋的手,将盘子放在灶台上,用锅铲抄了两下铁锅,将锅里的水炒干,将鸡蛋铺了下去。
“你爷爷又在赶鸡,迟早一天这些都得杀的吃了。”
唐奶奶给锅里已经凝固成一圆形饼状的蒜苗塌鸡蛋翻了个身。
“枣儿,多加一把柴火。”
“好嘞。”
唐枣从身后的柴火堆里抽出一根长长的棉梗,折巴折巴就往灶里塞。
“兔子还是红烧吧,红烧的味道不错,压得住气味,到时候拿点土豆、豆角、辣椒一焖,锅边素也是好吃的,你爸和你二叔小时候吃肉,你爸倒是鬼精就盯着肉吃,你二叔抢不过,就着肉汁吃土豆也能吃上一大碗。”
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