左叶小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第58章 怎么看都像东坡肉(第2页)

接下来,林晨的最关键是他在捶南乳瓶盖,扭开后,将两块南乳放进锅中中捣碎,南乳汁半瓶,倒多只会偏咸。

很快,锅中的红烧肉从金黄颜色变得无比鲜红,各种材料争相斗艳。

南乳味道瞬间盖住佐料散发的鲜味,是那种脂肪香,空气变得咸味。

它是一种红曲发酵的特色豆腐乳,与冰糖炒出来的红烧肉完全别具一格。

“哇!

这是什么东西啊!”

陈秋如摘菜回过头,看见锅中枣红色咕嘟冒泡。

一块块红烧肉被红色南乳汁彻底染上色泽,与刚才微微泛焦黄,像是涂上颜色,增添一抹色彩。

“南乳红烧肉。”

“很香啊!”

确实,南乳汁的香味比炒糖色还要香,本身它就是能调味,色泽会比传统红烧肉还要更艳!

炒的差不多可以,转到砂锅炖煮,加入热开水,没过肉块即可,开大火烧开,盖上盖子转中小火,炖煮四十五分钟即可。

锅中只有十块左右的肉块,所以林晨要不断重复翻煮。

他得换个大一点的锅去炖煮。

否则只会浪费时间。

第一锅煮开后,南乳汁香气慢慢飘到鼻尖。

江华凑过去看看。

林晨刚好揭开锅,咕嘟冒泡的红烧肉伫立在锅中,色泽鲜艳,红彤彤的样子让人垂涎,口齿生津。

貌似,这个就是老爹的味道。

之前自己做的都没这么通红,一度怀疑是商家偷工减料,想不到还能加入红曲乳汁。

“小晨,这个份量加太多会不会很咸。”

“不会,这个量的话,我个人建议看你形状大小,大一点的肉块融入进去比较慢。”

“小一点体积的红烧肉快入味,所以要放少点南乳,不然会咸。”

是豆腐乳有咸味,因为是用盐来发酵,南乳汁的汁水只是给红烧肉上色,关键是在于南乳放多少块。

“原来如此。”

江华深有感悟,听君一席话,省我十本书。

等差不多焖熟,一揭开锅,红烧肉宛如熔岩炙热,饱满色泽显得熠熠生辉,变成深红色,一个个胖嘟嘟的红烧肉,香味在这一刻比入煮的时候更浓。

林晨特地用筷子夹一下猪肉部分,下一秒轻松软烂掉。

“熟了。”

将所有香料夹出去,开大火收汁,直至汁水浓稠。

最新更新
热门小说推荐
跨越时间线

跨越时间线

在未来的世界中,由于起源粒子在一场意外中蔓延了全地球,在粒子的影响下,人类基因被改变,所有人都获得了一种被命名为源力的超能力。费君帅在一次机缘之下,得到了穿越时间线的源力。从此,他能凭借源力的力量穿越时间,回到过去,改变已经发生的事情。但是,这到底是好是坏?会为他带来美好的未来,还是拉进万劫不复的深渊?...

七日缠绵:首席情人抢一赠二

七日缠绵:首席情人抢一赠二

与霸道总裁七夜缠绵,从天而降一对天使萌宝和疯狂姻缘。回国后阴差阳错的相遇,总裁的情有独钟,让乔薇薇慢慢沦陷,一面是柔情学长的疯狂追求,一面是冷酷总裁的强势进攻,她的感情究竟该何去何从?...

都市邪帝

都市邪帝

武道天才下山退婚,却被误会成提亲,女方家里嫌弃他土,各种侮辱嘲讽。他一怒之下...

仙剑世界里的铸剑师

仙剑世界里的铸剑师

这是一个剑仙遍地的世界,但是人在江湖走,哪能不配剑呢。客官要不要光顾一下,我这柄洛华剑可是首屈一指的仙剑,保证你能够瞬间提升好几个境界这位美女,你的气质这么出众,这把天琊肯定很适合你!什么,不满意?不要紧,我这里还有其他的,什么诛仙剑啊,九泉剑啊,承影剑啊,你想要什么都有。小屁孩儿,一边去。等等,你有钱吗?不然给你一把鱼肠剑,跟你大头挺配的。...

重生之这酸爽的人生

重生之这酸爽的人生

本文原名重生之另类幸福姜姗从小学习成绩优异,是那些叔叔阿姨嘴里常常念叨的‘别人家的孩子’。长大后更是考入了舞蹈学校,成为了剧舞蹈团的台柱子,事业有成,堪称光芒四射。最后如愿以偿的和青梅竹马的徐浩结了婚。婚后徐浩事业蒸蒸日上,家庭富裕,事业有成,有夫有子,简直登上人生巅峰。直到有一天,她在医院打了个盹儿,睁开眼之后回到了十年前。一切竟然变的匪夷所思起来。青梅竹马的丈夫成了妹妹的恋人,原本品学兼优的她成了大人嘴里的坏孩子。甚至原本应该就读的舞蹈学院也变成了本地的一个专科技校。最诡异的是,妹妹的初恋男友成了她的‘未婚夫’!  这重生的人生,实在太过酸爽!!完结现言入们,感谢大家这么久以来的支持,文文已经到了入编编商定时间后,定于本周五(2月5日)入V,希望喜欢的亲们能够支持一下哦。湖涂也是付出了心血和努力的,希望喜欢的亲们能够支持正版,湖涂也会努力码字更文的。谢谢亲们了。...

情挑调酒妻

情挑调酒妻

她是一名调酒师,夜色下,清秀的模样与淡漠的性子让市内无数富二代流连忘返。他是‘心理医生’,温柔斯文的外表下却潜藏着一颗灼热而固执的心。那晚,他们因为一场碰瓷相识一步一步侵占她的心。就此,爱情的疼痛从肢体开始,逐渐蔓延开来。直到初恋情人出现你还爱着他?他凝视着她问。她点头。他云淡风轻,好,我成全你。从平静到起伏,从初恋相逢,他似乎真的与她无关,直到情敌出现,看似甜蜜的幸福,其实不过是一场破碎的牢笼。人生注定要遇上两个人,一个温暖了岁月,一个惊艳了时光。让她没想到的是温暖岁月的那个人,只不过是爱情游戏的设计者和挑战者。...

每日热搜小说推荐