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第57章 面筋汤 这个字我不认识（第1页）

罗蒹葭要做的是面筋汤。

这种汤非常好喝，但做起来比较麻烦。

她对这种汤的记忆还停留在小时候。

长大后，基本没喝过了，自己也没想起来做。

如今却是有机会来做一下了。

之所以说它麻烦，是因为做这种汤步骤多，需要和面揉面洗面等。

洗出来的面水留着，洗完面剩下的面筋也留下。

因为家里要做凉皮，这些东西恰好现在都有，就省去了不少麻烦。

跟别的鸡蛋汤差不多，锅里放油，油热了放葱花，再放入切碎的西红柿，还可以放一些别的菜。

当然了，也可以炒一下花生碎、豆腐皮之类的。

家里没花生了，上次都被她做成怪味花生给褚威冷带走了。

豆腐皮也没有，所以就做了个简单的。

把西红柿炒成汁儿之后放水，水开了下面水。

这次下的面水不是普通的面水，而是做凉皮用的那种面。

这种面煮出来的汤跟普通的面粉煮出来的不太一样，有一种独特的味道。

随后把面筋弄成一小块一小块下入锅中。

等水开了，面筋熟了之后就可以了。

美食往往能治愈人的心灵。

刚刚还在思念儿子的赵氏在喝了一口汤之后，注意力全都放在了汤的上面。

罗蒹葭听着赵氏和褚老大的赞美声，也小心翼翼地喝了一口。

果然，还是小时候的味道。

她平日里吃得不多，今日破天荒喝了两碗汤。

吃过饭，王婶子过来帮忙了。

王婶子虽然昨日非常识趣儿的离开了，但她免不了好奇的本性。

来了之后就好奇地问赵氏：“嫂子，昨儿是咋回事儿，那人是冷哥儿的好友？”

其实不光王婶子好奇，村里很多人都见着莫风了，尤其是莫风骑着的那一匹马，全都非常好奇。

赵氏笑着说：“不是，那是冷哥儿朋友的侍卫。”

王婶子听后，立马惊讶地瞪大了眼睛，道：“才是个侍卫？说是大户人家的公子都有人信，可比那镇上员外家的公子都气派。”

赵氏道：“这么说也没错，人家是京城来的，比咱们这边有钱人家穿的用的都好。”

王婶子啧啧道：“冷哥儿果然厉害，光宗耀祖了，认识的人都跟从前不一样了。”

“这也没啥。”

赵氏道。