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第3章 20(第1页)

王有财的柿饼卖的很好,尤其到了腊月,几乎成了家家必备的年货,不到腊月二十,今年做的二万斤柿饼已经全部卖完,和韩小天对完帐后,分给韩小天二百两银票。

并约定明年还合伙做柿饼,这才满意离去。

韩小天预料柿饼会大卖,却没想到卖的这么好,几乎一半都卖给京城的土豪了,这才能分到这么多钱。

这样也好,可以宽宽松松的过大年了。

年三十,鞭炮声从吃过午饭就稀稀拉拉的在响,韩小天换上崭新的炕单,被罩后,就开始和面,调馅。

那头刚喂了四个月的猪,也没有幸免于难,韩小天还是将它拉到宰猪台上杀了,现在猪圈里哼哼的,是另买的一头小猪。

和好面,醒上一会儿,正好这个时间调馅,将油烧热后,把猪肉和白菜倒进去,放上酱、盐、各种香料、香油,搅合,等到隔老远就能能闻到一股香味,才算成了。

又拌了牛肉大葱的馅,这才开始包饺子。

因家里老了人,不必贴对联,四人早早就围坐在炕屋里包饺子。

顾修远学过,包的似模似样,而娄西娄北两个大老粗拿着软趴趴的面片,笨手笨脚的,不是漏馅就是戳破饺子皮。

韩小天看不过去,将二人赶到炕上歇着去。

娄西笑呵呵的看着两个小孩儿,正儿八经的认认真真的包着饺子,准备过年的样子,就像千家万户那样,普通,虔诚,心中暖暖的,有多久没感受过这种温暖了,他都不记得了。

因为三十晚上和初一早上都要吃饺子,两顿的饺子就要一起包好,白菜猪肉和牛肉大葱的各包了两箅子,等到天色擦黑,韩小天就将火烧了起来,在大锅里一次煮一箅子,两锅就够吃了,想吃什么馅的就吃什么馅的。

还要往灶火爷和土地爷像前供上三小碗饺子,算是期盼明年红红火火,平平安安。

此时,隔壁家的鞭炮都已经响起来,顾修远也迫不及待拿出自家准备的鞭炮,催促韩小天点燃。

韩小天还是小时候玩过炮,长大后各地都禁放,好多年没点过了,略有些新奇,拿着点燃的香,对着炮捻点上,就往回跑,刚跑到顾修远身边,就噼里啪啦响成一片,二人堵着耳朵相视而笑。

娄西和娄北也童心大起,拿着鞭炮到外院和门口各放了几串,这才罢休。

几人围着炕桌,嗑着瓜子、剥着花生,喝着茶水,说着闲话,听娄西讲讲走南闯北的惊险刺激,娄北讲练武时的被师父虐的事,韩小天讲以前记住的笑话段子,就连顾修远都说了些以前在京城的趣事。

烛火哔哔啵啵,笑声一路飞扬,待放过子时的鞭炮后,就各自睡下。

大年初一,换上新衣,每个人都精神奕奕。

尤其是顾修远一身大红的锦袍,托着那粉嫩的包子脸,再梳上包包头,别提多可乐了,韩小天冲着顾修远直笑了半天,直到顾修远嚷着要脱下衣服这才止住。

农村习俗,家中老了人后,初一早上是不能拜年的,韩小天也就不急着开门,四人吃过早饭后,休息一会儿,韩小天就开始张罗中午的年饭了。

以他的厨艺,也就做个家常菜,所以他决定吃火锅,再拼几道凉菜,炖个鱼,就这,鸡鸭鱼肉齐活,纯正的羊肉切片放进大骨汤里,滋味别提多美了。

新鲜的白菜萝卜,和入秋晒的各种干菜,再放进去一些山上采集的蘑菇木耳,比现代吃的用调味料调出来的汤底要好吃的多。

四人也不讲究,也不推让,下箸如飞,偶尔娄西娄北碰上一杯酒,韩小天吃到兴处,也拿过酒杯倒了一杯一饮而尽。

“痛快!”

韩小天将杯口朝下向娄西示意。

娄西举起酒杯同样干了,“好!”

娄北不甘示弱,也干了一杯,“小远来一杯怎么样?”

“不行,孩子喝酒伤脑子,我们小远还要读书呢。”

韩小天赶忙阻止。

顾修远其实也有些馋,看他们喝得陶醉,酒香又如此迷人,趁韩小天不备,偷着喝了一口。

“噗。”

结果,全吐出来了,顾修远咧着嘴,大口喝汤。

“辣的。”

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