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鱼还没有烤熟,香味就先出来了,更别提楚年来回地翻转着鱼的两面,争取让每一块部位都得到火的宠幸。
很快鱼皮就变得焦黄,油脂一层一层爆开,滴进下面的柴火里,引得火燃烧的更旺,火星子溅起,噼里啪啦的作响。
等烤得差不多了,再捏碎了绿桑子撒在鱼身两面,旋转着接着烤。
绿桑子混进鱼肉里被烤得入味,一股类似于孜然的味道传了出来。
要么说山上什么宝贝都有呢,一些古代还没有的香料,其实可以寻找到味道接近的代餐。
这绿桑子就是楚年在罗老爷子的医书笔记上看到的。
当时书上写着“味道芳香浓烈,咸鲜适口”
,楚年心说这真的不是在形容吃的吗?于是上了心,默默记了下来。
后来楚年在山上遇到绿桑子了,看到一颗颗指甲盖大小的小球,上手去把它们捏碎,那爆烈开来的鲜味,呛得毫无准备的楚年连打了好几个喷嚏。
但楚年大喜呀,这玩意儿味道虽重,味道却像极了孜然,捏碎了正好是粉末颗粒状,可不就该带回来当调料品嘛!
这不,撒上绿桑子再继续旋转翻烤的烤鱼,滋滋焦香中混入鲜烈的孜然味,再扑鼻而出的气味就香得很是奇异了。
江自流一直坐在楚年对面,边烤火边陪他烤鱼,一直以来鱼肉焦香扑鼻,天然的香味叫人闻着心生欢喜,直到加了这个叫做绿桑子的东西。
味道变得奇怪起来,江自流一时间不知道该如何形容这股味道。
楚年烤着鱼,看见美人在月下火光中轻轻蹙起眉峰,连犹疑的模样都如此好看,笑了一笑,说:“是不是觉得味道闻起来有点怪了?放心,我不会框你的,一会儿尝一口你就真香了。
这可是烧烤界必不可少的神器,一般人我不告诉他的。”
楚年笑容灿灿,隔着火光,那双清澈带笑的眼眸弯起,比平时还要明艳。
江自流也微微笑了。
究竟是不是楚年说的这样神奇,江自流没有试过,还不好下定论。
但,是或不是很重要么?
并没有那么重要吧。
其实就连有没有那么好吃也不是最重要的,最重要的是跟谁一起吃。
只要是跟楚年在一起,无论奇不奇怪,无论好不好吃,都是最值得期待的体验。
江自流是这么想的。
但想归想,真等楚年把烤好了的鱼递过来,江自流尝上了一口,就再没有丝毫的怀疑了。
因为真的非常好吃!
金黄焦脆的烤鱼,鱼皮焦酥,鱼肉嫩滑,咬上一口,舌尖上全然是鲜美的滋味。
且还带着绿桑子特有的神奇的滋味,确实如楚年说的那样,是江自流从未品尝过的美味。
“......”
江自流哑然。
自打生病以来,江自流一直就没什么胃口,现在却被这个叫做“烤鱼”
的食材打开了胃口。
...
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