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第1部分（第1页）

一、一枝春雪冻梅花……五代前蜀·韦庄（1）

万物凋零的寒冬，惟有梅花迎风斗雪而开。

人们踏雪寻梅，不由得心生感概……

北宋著名隐士林逋，生于盛世，却淡薄名利，终生不曾做官。

他在西湖孤山隐居，不娶无子，而以梅为妻，以鹤为子（见插图7）。

真宗皇帝闻其名，诏示官吏每过年节都要去慰劳问候。

林逋去世之后，皇帝赐谥号为“和靖”

，故又称林和靖。

林和靖善作诗，诗作中咏梅最得神采，如：

雪竹低寒翠，风梅落晚香。

（《山村冬暮》）

梅花开尽腊亦尽，晴暖便如寒食天。

（《湖上初春偶作》）

笛声风暖野梅香，湖上凭栏日渐长。

（《酬昼师西湖春望》）

吟怀怅恨负芳时，为见梅花辙入诗。

（《梅花》）

不过，被誉为咏梅的千古绝唱的，还是：

疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。

（《山园小梅》）

在中国至今仍是人尽皆知。

他本人的事迹，也因此受到古代士人的追慕。

其实，爱梅之人不独林逋，古往今来，屡见不鲜。

南宋陈景沂《全芳备祖》、明王象晋《群芳谱》、清康熙钦定《广群芳谱》，均推梅花为群花之首；民国时期的南京政府，曾定梅花为国花；在1987年上海举办的全国性传统名花的评选中，梅花亦名列榜首，独占鳌头。

国人对于梅花的推崇，可见一斑。

那么，梅花为何赢得中国人的一致喜爱呢？

梅花原产我国。

四川、云南、湖北山区都有野生梅林分布；而浙江、安徽、江西、福建、广西、西藏等省区也有零星发现。

在上古时代，野梅的分布甚广，并不像今天主要局限于江南、华南地区。

古人很早就对其性状有了较明确的认识。

《山海经·中山经》说：“灵山……其木多桃李梅杏。”

桃、李、梅、杏，按现代植物分类学看，都属于蔷薇科落叶乔木，《山海经》把它们并举，说明看到了它们之间具有非一般的亲缘关系，同时又不为它们近似的相貌（尤其是梅与杏）所迷惑。

古人最早对梅的注意并不是它所开的花，而是它结有酸果，只要把这酸溜溜的梅子晾干，就能制为“藔”

，用作代醋的调味品。

《尚书·说命》有云：“若作和羹，尔唯盐梅。”

这里的梅就是干橑。