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在萌萌的帮助下,略微花了一点时间打理了一下小空地,让这里显得舒适了许多之后,叶钟鸣首先将戒指中还有的大量牛肉给取了出来,初步的将肉切成大小适宜的薄片之后,叶钟鸣将它们放到炭火上进行了烤制。
“格鲁斯,我现在先给你讲一下烤肉较为基础的东西吧,你先记一下。”
听到叶钟鸣的话,格鲁斯很是认真的点了点头,然后双眼目不斜视的看向了炭火上的牛肉。
“这个烤肉啊,是不能像你之前那样直接丢到火里面去烤的...确切的说,那不叫烤肉,那叫烧肉,这不光是对食物的不尊敬,也是对厨师身份的一个贬低。”
“是...格鲁斯知道错了...那怎样烤肉才算是真正的烤肉呢?”
“在我们那里,烤肉的方式也挺多的,不过本质上都是一样的,就像我今天借助你身体散发的火焰以及热量一样。
不是通过火来烤食材,而是通过热量。”
“热量?”
“对...不要让食材直接接触火焰,而是通过火焰散发的热来烤肉。”
“原来如此...”
格鲁斯懵懂的点了点头。
“然后,这个烤肉啊,需要适宜的温度,如果温度过高,就容易把肉烤焦,烤干,口感就不好了,同样,温度低则不容易熟,特别是今天那个独角血吼的肉,只要找对温度找对方法,其实想要烤的好吃是非常容易的,就得要看你怎么烤了。”
“怎么烤?”
“...”
“你看好我这样,将肉片放到火源的边上,通过热量来一点点的将它烤熟,观察肉的变化,你看,这样的肉就是熟了的,你吃吃看,感觉一下。”
格鲁斯伸手接过了赵江晨手中的肉片,然后放入嘴中吃了起来。
趁着格鲁斯细细品味的时候,叶钟鸣也是赶紧加大了烤肉的量,谁让边上有一个着急的直蹦跶的馋猫呢。
又一批烤肉出炉之后,萌萌以迅雷不及掩耳之势将一半的肉片抢了去,占着番茄酱吃了起来。
“啊呜...啊呜...啊呜...吼吃...虽然比不上我在人间吃的,但是,比起地狱的烤肉,简直要好上一万倍了...啊呜...”
“这些话就不用说出来了!
这么多烤肉都堵不上你的嘴吗!”
说完,叶钟鸣又夹了许多片烤肉放到了萌萌面前的小盘子里。
“啊...还是怀念人间界那些丰富的调料啊...什么孜然,椒盐,花生酱,甜辣酱,辣椒粉...这里只有什么番茄酱...除了番茄酱就是番茄酱...”
“是是是...非常的抱歉...看样子萌萌你应该是吃饱了,那么我就把这些烤肉都给撤下去了。”
看到你叶钟鸣作势要将自己面前的烤肉撤走,萌萌哪里能答应,在叶钟鸣手伸过来的一瞬间,萌萌就把餐盘撤走,然后眼泪汪汪的看向了叶钟鸣“错了...我不说了...”
叶钟鸣哼了一声之后,转头看向了还在细细品味的格鲁斯,“怎么样?有没有吃出来什么感觉?”
格鲁斯楞了一下,然后看向了叶钟鸣“格鲁斯忘了...这片烤肉太小了,格鲁斯没尝到什么味道...”
“没尝到?不会吧?虽然你的体型比较的大,但是,不管怎样,这片肉吃下去,总归得要有点感觉的吧...怎么会什么都没有尝到呢?格鲁斯,你再来一片试试看。”
说着,叶钟鸣又夹了一片递给了格鲁斯,格鲁斯直接一口吃了下去...
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