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第23章 大厨比赛中（第1页）

大厨比赛终于开始了，几千人同在一个广场上做菜，这可是极其难得一见的场面，而围观的老百姓早把这处广场给围得水泄不通了，要不是有城主府的军队维持秩序，恐怕早就乱成一团了。

切菜的声音开始在广场上响起，没一会，煎油声，勺子和铲子在锅中的搅拌声也开始响了起来，叮叮当当的一片，真是空前的场面。

乔世夺也开始做小炒肉了，这道菜他在马福禄师父的家里可是做过很多次，早就熟练的一塌糊涂了。

拿出五花肉，乔世夺几下便切成了薄片，然后把青椒和红椒也切成了块状，便开始烧火热锅，没一会锅热了起来。

乔世夺按部就班地开始倒了适量的油到锅中，等油稍热，便放入花椒和麻椒，一下这花椒和麻椒的香味便散发了出去。

光这最简单的步骤所传出的香味，一下子引得旁边能闻到香味的好几个厨师向乔世夺这边望了过来。

虽然这小炒肉只是一道简单的菜，可任何一道菜，只要是不同的人做出来，那味道就不一样，何况这几千个参加大厨比赛的人里面，谁知道有多少人是浑水摸鱼的，有的甚至只在家做过那么几次饭，就跑来参加大厨比赛，完全是抱着一种玩耍的心态来的，自然会被像乔世夺这种高厨艺的厨师所吸引。

乔世夺不慌不忙的把切好的五花肉倒进了锅中，开始煸炒，然后又放了少许干辣椒进去，继续开始煸炒，这样的顺序可是马福禄师父多年积累的经验，乔世夺不知道练习了多少遍，早就对这道菜的做法烂熟于胸了。

乔世夺又加了适量的葱，姜末和蒜末进去开始煸炒，片刻后，这道菜已经初具其形了，然后乔世夺开始放入适量的盐、酱油等到锅中，再把切好的青椒和红椒块放到锅中开始翻炒。

时间一分一秒地过去，没一会，整个广场上都散发着各种菜肴的香味，各种做好的菜的味道掺杂在其中，这让围观的老百姓，有的连口水都流了出来。

不过有的角落，味道可就不那么好闻了，因为有的厨师没掌握好火候，有的没放好调料的比例，那菜被炒焦的味道，还有几处冒出的大量油烟，让看到的老百姓直摇头。

乔世夺翻炒了一会，小炒肉完全熟了，便把小炒肉倒入了一个盘子之中，等待着品尝师们来品尝。

为了在菜没有变凉的情况下就挑选出能够进入第二关的厨师，这大厨比赛的品尝师可是请了将近一百多名。

这些人有的是一些富豪商贾，有的是一些年老的有名厨师。

这些富豪商贾平日就吃的比较好，对菜的好坏自然再清楚不过了，而这些年老的有名厨师，从事厨师这个职业那么多年，自然经验更是丰富。

一大群品尝师开始逐一品尝几千名参赛人员的菜肴，他们五六个人分为一组，一排一排地开始品尝。

“呸！

你做的这是番茄炒鸡蛋吗，这么简单的一道菜都能被你炒焦，还不给我滚出去！”

“真难吃，你会不会放盐啊，你这道酸辣土豆丝一不酸，二不辣，简直能把人咸死，你出局了。”

“嗯，不错，这道凉拌三丝虽然做起来非常简单，但你这香油的量放的极好，你可以进入下一关了。”

……

随着品尝师们逐一地品尝，大多数参赛人员已经被淘汰了，虽然有的人做的菜还算可以，但这些品尝师们可不是一般人，他们的标准并不是一道做熟的菜就可以通过的。

没一会，乔世夺这一排的品尝师来到了乔世夺的身旁。

“哼，长相这么丑陋，想来你做的这道小炒肉也不好吃，你被淘汰了。”

一名穿着比较华丽的品尝师说道，这家伙竟然以貌取人。

“菜的味道怎么能以人的相貌来决定呢，你还没有尝我做的菜，怎么就要淘汰我。”

乔世夺非常的不满，没想到这些品尝师也是以貌取人。

“这孩子说的没错，一个人的相貌和他做出来的菜根本没有任何关系，再说这孩子虽然相貌丑陋，可他穿得这么干净，做出来的菜应该是不错的。”

一位年老的厨师说道。

“既然你这么认为，那你尝吧。”

刚才那位穿着比较华丽的品尝师说道，然后等待在一旁。

那年老的厨师伸出筷子，夹了一片乔世夺做的小炒肉，放到口中尝了起来，嚼了几下，老厨师的眼睛一下便冒出了光。

“这，这是小炒肉吗，这小炒肉怎么这么好吃。”