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2012年,我去了萨尔瓦多共和国。
我们沿西海岸飞行,去参观一个农业项目。
这个国家曾经拥有郁郁葱葱的雨林植被,但是据估计,自从20世纪60年代以来,为了发展农业和其他产业,85%的雨林被毁。
在一些地区,农夫已经开垦了所有陡坡上的土地。
他们在自己的腰间拴上绳子,再把绳子的另一头捆绑在大树上,这样他们就不会滚下山坡,可以安心地播种,收割。
不幸的是,因为他们没有使用覆盖作物来保持水土,再加上频繁的雨水冲刷,大量的泥土从斜坡滑下,流进河流中,混沌的河水看起来就像巧克力牛奶一般。
当我们从上空飞过时,看到就在河流注入太平洋的地方,形成了几片巨大的蘑菇状的黑色区域。
而且对这些农夫来说,生产率在不断下降。
每一天,海洋都在侵蚀大量的耕作层土壤,而这些耕作层在农夫们的有生之年是不可恢复的。
“无所畏惧?”
另一方面,美国的耕地特别适合种植谷物,而且不会对大环境造成严重的影响。
我们有得天独厚的气候、地理条件以及先进的技术,这使得我们的农业产量能够以一种可持续的方式急剧增加。
但是在我看来,美国农民长期忽视土壤健康这个问题。
我们其实知道如何保护土壤并提高产量,这才是我们必须要做的。
在研究生物多样性的过程中,我发现了一个强烈的对比,那便是:美国政府花费数亿美元使肥沃的农田闲置下来,以达到稳定物价的目的;而发展中国家则要为农民提供补贴,以让他们在脆弱的土地上加强生产。
另一个历史事件加剧了这个问题。
1980年,吉米·卡特对苏联实行粮食禁运,从某种程度上来说,这使得我们无意之中对雨林造成了严重的伤害。
巴西、阿根廷以及其他国家原本并没有将谷物大量向世界市场出口的能力,但是当卡特决定对苏联入侵阿富汗进行制裁时,一个大好机会呈现在这些国家面前。
它们迫不及待地增加粮食产量,把粮食销往世界市场,并且开始快速毁林开荒。
与此同时,虽然美国的农田肥沃、健康、多产,我们却将其过剩的粮食产能搁置一旁,把自己从世界市场中抽离了出来。
我开始接触农业的其他部门,诸如食品加工部门、农业协会和提供各种农业产品的公司,并与它们进行讨论。
它们不愿意卷入公开的辩论中来,更乐意保持中立。
对它们来说,美国农场主通过在肥沃的土壤上进行合理耕种,不破坏环境,并提高产量和市场占有率,才是最好的方法。
如果脆弱的生态系统能被保护起来,那就再好不过了。
1994年9月,我写了一篇名为《生物多样性并不可怕》的专栏文章,有幸刊登在《华盛顿邮报》上。
在其中,我这样写道:“我们一时犯蠢,没有签署那份公约,使得我们失去和世界各国领导一道商讨重要议题的一席之地。
如果人类想要让世界的粮食供给与人口增长相协调,我们的工作重心也要发生转移,即增加肥沃且管理良好的农田的产量,减少对脆弱农田的使用。”
接着,我详细地讲述了外来植物对美国农业健康所做出的各种贡献。
“虽然仅仅20种作物便可构成世界日常饮食的90%,但保持多样性仍旧必不可少。”
这便是我的基本论点。
德韦恩很喜欢那篇文章。
不久后?他来到我的办公室,跟我说:“美国参议院委员会想要你去阐明生物多样性的议题。”
我回答道:“这不是明智的决策。
我又不是这些领域的技术专家,他们一定会对我的观点挑各种毛病,把我驳得一塌糊涂。
我还是写一份书面声明吧。”
最终他们还是采纳了我的建议。
雷·戈德堡(RayGoldberg)是一名哈佛大学的农业专家,当时也是阿丹米公司的董事会成员之一。
他看了我的声明,打电话对我说道:“每两年我便会出版一本书。
总之一句话,穿越成了假冒太监的林杏儿,凭借自己一身医术,在古代混的风生水起的事儿。...
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